□黄红立许金安李德伟王社民

“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜。虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”宋代诗人赵梅隐的《咏丝瓜》，对丝瓜的用途有了贴切描述，丝瓜能美容也被古人认可。

伊川县吕店镇农民孙变格敢为人先，善于创新，带领群众种植、加工丝瓜，做出了一系列高品质丝瓜络产品，不但卖到了大城市，还走出国门，拉长了产业链，被人们亲切地称为“丝瓜格格”。

用心经营实现稳定发展

“上批货有客户反映，部分线头还没有处理干净，要一个个检查！”2月1日，吕店镇周沟村，绿色无公害丝瓜种植加工基地车间，负责人孙变格给丈夫下了“命令”。

吕店镇是传统农业大镇，以种植小麦、玉米、红薯、谷子为主。1987年出生的孙变格从小就生活在那里。

孙变格，听读音，会让人误为“孙变革”。人如其名，“不安分”是她的性格，开过饭店、卖过水果，头脑灵活，阅历丰富。

2018年，在北京经营了多年水果生意的孙变格，听说广西种植丝瓜效益不错。经实地考察，她瞄准了丝瓜种植产业。

彼时，伊川县也出台政策，鼓励返乡创业。2019年4月，在周沟村村“两委”的支持下，流转40亩土地，开始种植丝瓜；7月，伊川县“琪之变”农民种植专业合作社成立。

“丝瓜从挂果到长老一天也离不开水！”孙变格说，她的地块在当地牡丹沟水库周边。

整理土地、填埋立柱、搭设棚架，选种、种植、施肥、打杈、采收，她都亲力亲为。而那时，远在浙江某船厂当电焊工的丈夫还不支持她，“我在码头一天挣500块钱，回去你给我开多少？”直到半年后，孙变格开始考虑深加工时，丈夫才辞职。

“一根干丝瓜价值五六块钱，加工成鞋垫、锅刷等则增值10倍以上，还能带动就业，必须走深加工道路！”孙变格很坚定。

据了解，丝瓜制品从原材料制成产品至少需要5道工序。前期，通过晾晒、高温蒸煮等方式进行消毒，再经过裁剪、压平、冲样、平车等工序才能真正到缝纫机上缝制。

2020年9月，孙变格注册了“琪之变”商标。没有厂地，就改造自家房子。孙变格的家位于村主干道口旁，两层楼房共六个大通间，以前是农家饭店。孙变格改旧如旧，因陋就简，打通隔断，后院加盖顶棚。后院粗加工，放置去皮、冲压、定型机器设备；大厅作为设计室、缝制加工车间，原吧台改为产品展示厅，家庭作坊诞生。

孙变格的丝瓜加工车间先后研发生产出丝瓜鞋垫、澡巾、洗碗刷、蒸布、杯垫、婴儿枕等20余种产品。

扩产扩能持续擦亮品牌

“丝瓜作为一种天然原材料，制成的产品都可以自然降解，是一个环保产业，也是朝阳产业！”孙变格说，豫西地区很少有人经营丝瓜产业，目前市场处于空白状态，这也正是她种植丝瓜的原因。

据了解，“琪之变”农民种植专业合作社种植的丝瓜普遍在90厘米以上，最长的达140厘米，孙变格称其为“太空丝瓜”，“听说是航天员带上太空培育出来的。”孙变格说。

丝瓜产业是一个劳动密集产业。4月栽种，7月中旬到9月底都是采收期，田间管理和后期加工用工量大。孙变格介绍说，比起传统农作物，种植、加工、销售，每亩收益5000元，是传统农作物的好几倍。

“说走就走，说来就来。”正在缝制沐浴带的村民张月芳说，来这务工时间灵活，每月能拿1700多元。

“琪之变”农民种植专业合作社门口屋檐下、进门客厅处堆满了丝瓜络。孙变格介绍说，省内无货源，1月初从广西采购了20多万元丝瓜络。

“本地不认可，但是星级酒店很喜欢，韩国人也爱用，90％是通过网络平台销售。”孙变格说。

孙变格通过电商销售，不但把产品销往深圳、广州等地，还通过与外贸公司合作，卖到了日本、韩国。

小丝瓜成就大产业。“琪之变”农民种植专业合作社从2019年的40亩、2020年的80亩，发展到2022年的120亩，产值达100余万元，带动就业30多人。

普普通通的丝瓜络，经过孙变格的“变身”，身价倍增，促进就业的同时，加快了当地农业产业结构调整步伐，她也成为十里八乡的致富能手。“琪之变”农民种植专业合作社和孙变格先后被洛阳市授予“巧媳妇”创业就业示范基地和“巾帼建功标兵”等称号。

孙变格的创业经历也引起了当地政府的关注和支持。今年1月初，伊川县一笔50万元的丝瓜产业引导资金下拨周沟村。目前，一个占地900平方米的车间地梁已浇注。

周沟村党支部书记周保证说：“将来采取租赁的方式让‘琪之变’使用，拟建设丝瓜加工、展示车间，孙变格将告别‘家庭作坊’。同时村合作社今年拟流转180亩土地种植丝瓜，参与后期深加工，壮大集体经济，努力打造伊川丝瓜种植加工‘金名片’。”