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第4666期:第03版 本期出版日期:2023-03-29

扎根茶山用科技擦亮“信阳毛尖”金字招牌

--记信阳市农业科学院优质茶叶专项团队

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□本报记者李丽实习生于霖

信阳南邻大别山,北依淮河水,山水相依,泉明林翠,盛产的“信阳毛尖”驰名海内外。百万茶农,因茶而富;美丽信阳,因茶扬名。

近年来,信阳市农业科学院依托河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质茶叶专项,组织专家团队走遍茶乡,走进茶园,有效推动了茶叶科研新成果、新技术、新产品在我省落地生根,也让“信阳毛尖”这块金字招牌愈加闪亮。

聚焦生产一线

做真正有贡献的专家

“作为农业科技人员,必须经常到生产一线,主动发现问题,用科技力量解决生产难题。”信阳市农科院党委书记、优质茶叶专项负责人李杰说。

该专项团队调研中发现,信阳市无性系茶树良种繁育基地虽发展迅速,但相关技术缺乏,繁育与栽培成本居高不下。为此,该专项团队采用“问题导向+精准服务”模式,经科研攻关、反复试验,在无性系茶树良种繁育及栽培技术上取得关键突破。目前,信阳市已建立了引进与自繁自育相结合的优良茶树种苗供给体系,实现了茶树优质种苗的规模化、标准化、规范化繁育,可为我省发展新茶园提供大量优质种苗。

李杰介绍说,在专项技术支持与协助下,信阳市引进“中黄”系列、“白化”系列特色茶树品种,成功开发出“光山白茶”“黄金芽”等新产品,弥补了市场空白,有效改善了产品结构单一、缺少特色的状况;通过引进白毫早中茶108等无性系茶树良种,使早春名优绿茶开采期提前5~7天,经济效益显著提高。

助力品牌打造

做茶产业发展的护航人

“信阳毛尖”连续多年位居中国十大茶叶区域公用品牌前三名,是信阳市的“金名片”。但与福建、浙江等产茶强省相比,我省茶叶企业在品牌规模、知名度和影响力方面仍存在差距,对整体茶产业的辐射带动作用不够。因此,发展茶产业,品牌打造势在必行。

“为企业品牌建设提供科技支撑,赋予品牌更多科技内涵,才能不断提升品牌影响力。”李杰说。科研团队将核心技术融入企业品牌塑造,不断提升企业品牌价值;技术人员从种植到加工全过程服务茶企,着力打造企业品牌的绿色、优质、健康、文化形象;不断挖掘本地茶文化内涵,将历史元素融入产品开发、设计、包装等环节。这些做法有效提升了茶叶品牌附加值。

依托专项实施,信阳市茶企品牌意识增强,多茶类开发趋势明显,“赛山玉莲”“光山白茶”“黄金芽”等绿茶品牌名气加大,红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等茶类应势而起,品牌建设步入新阶段。

推动“三茶”融合

做产业转型升级的践行者

该专项团队把“三茶”统筹、“三产”融合发展作为新的科研方向,探讨适宜我省茶产业发展模式。在实施过程中,团队立足我省茶叶生产需求与茶文化底蕴,以做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合大文章为主线,推动产业转型升级与绿色崛起。

借鉴全域旅游发展经验,该专项团队加快茶文化、茶旅游深度融合,实施景区茶区化、茶区景区化工程,推广绿色生态循环发展模式。近几年,该专项团队指导茶企在茶园套种观赏花卉苗木10余种30多万株,建成观光体验茶园万余亩、核心示范观摩区2000亩。

“通过发展特色茶旅游项目,吸引游客前来观光、采茶、制茶、消费,企业经济效益提高了,也为附近农户提供了更多就业岗位。”信阳市平桥区太平山生态茶叶有限公司负责人说。

目前,信阳市已形成浉河区信阳毛尖产地观光旅游带、平桥区太平山生态茶旅观光区、光山弦国春茶文化产业园及新县七龙山江寨茶叶红色休闲旅游区、草木人生态旅游观光区等一大批知名旅游景点,不仅带动了茶农扩大就业,而且促进了产业转型升级。

  

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