本报讯(记者丁需学通讯员陈鹏旭王永安)6月15日晚8时许,在鲁山县汉代冶铁遗址公园广场,演员们在舞台上时而引吭高歌,时而吹奏萨克斯,广场四周特色小吃摊位生意火爆,舞台下的食客们围着烤羊肉串、麻辣虾尾等美食大快朵颐。
前不久,鲁山县文广旅局创新思路,在汉代冶铁遗址公园设置了大汉不夜城“夜经济”广场,统一设计、构建了22间特色美食屋,并交给专业餐饮公司打理。餐饮公司招聘服务员,统一为摊位及顾客服务,并提取美食屋一定的日营业额作为宣传推广费用。
为吸睛引流,餐饮公司不仅每天聘请文旅演出团队演出,还举办消费抽奖返利活动。自“夜经济”广场5月19日设置以来,每天晚上都有不少顾客前来逛夜市、赏夜景、吃烧烤、享美食。
此外,县文广旅局还不定期在这里举办“艺心向党·艺美鲁山”消夏晚会,为观众送上精神、视觉盛宴,助力“夜经济”发展。为让顾客吃得放心,县市场监管部门每周都对各小吃摊位的食材进行抽检。
“顾客们都说吃着小吃看演出,充满烟火气,格外有氛围,广场美食屋日最高营业额已达6万多元,随着天气越来越热,营业额有望突破10万元。”餐饮公司负责人贾思平说。
据悉,鲁山县还在县城东关、德秀步行街、鲁山之窗城市商业综合体等处,开设了消夏夜市,日渐燃爆旅游大县的“夜经济”,激发全域旅游的潜力。