□本报记者吴向辉文/图

6月24日，清晨6时，在郑州市经三路与晨旭路交叉口附近的一家胡辣汤店里，老板娘杨伟娜开始了一天的工作，她往售卖窗口的汤盆中倒入刚熬好的两大桶胡辣汤后，架起手机支架，调整好手机镜头，便一边直播一边卖汤。

“无论是跑代驾的司机，还是外卖小哥，或是环卫工人，第一个进店的顾客都免单，这已经成了多年的习惯。”杨伟娜说，“一大早来喝汤的都是最辛劳的，想通过这种方式向他们表示敬意，希望他们喝上一碗热汤后开启一天的美好生活。”

一笑起来脸上就露出两个浅浅的酒窝，加上可爱的小虎牙，杨伟娜与电影明星巩俐颇有几分相似，因此顾客们都亲切地称她为“胡辣汤女神”（右图）。

“让那妞给盛汤，她盛的汤喝着就是香。”一位大妈点名让“女神”盛汤。“这些大爷大妈都是附近的老主顾，平时我都是要多给盛半勺或一勺的。”杨伟娜盛汤的功夫练了有十多年，每次盛汤，她都是将木勺在汤盆中一推一搅，手腕翻转，三勺一碗，满满当当，不稀不稠，还保证有两三片肉。

杨伟娜1986年出生，18岁那年她跟着父母从黑龙江回到老家河南。

“小时候在东北没喝过胡辣汤，更不会做胡辣汤。因为老家是西华的，回河南后就跟着这边的亲戚学做胡辣汤生意，我和老公也是因为胡辣汤结缘的。”杨伟娜说。杨伟娜的老公叫李云飞，是西华县逍遥镇人，家里三代人做胡辣汤。机缘巧合，杨伟娜爱上了喝胡辣汤，更爱上了做胡辣汤和做胡辣汤的人。

杨伟娜和丈夫在郑州做胡辣汤生意已有十多年，2011年，他们将店开到了现在的位置，虽然这里不是闹市区，但每天的客流量非常大，加上做的胡辣汤味道好、分量足，服务态度热情，周边的人都喜欢到她家吃早餐。

6月1日，杨伟娜在网络平台开始了第一次直播，短短半个月时间粉丝数量就突破了1900人，有不少人慕名而来只为一睹“胡辣汤女神”的风采。“也没想着出名当网红，就是想多吸引些顾客，让河南的美食文化能传播到更远的地方。”如今，“胡辣汤女神”在网络平台迅速走红，吸引了广州、杭州、淄博甚至国外的食客前来光顾。