本报讯（记者丁需学通讯员乔新强）6月26日，在位于鲁山县辛集乡小河里村的“葡萄藤下·硕果”五星工坊内，种植能手张平洋正在指导工人给葡萄枝去头打杈，一串串阳光玫瑰葡萄青翠欲滴，让人赏心悦目。

“这个工坊其实是个葡萄种植试验基地，主要用来引进和推广葡萄新品种和种植新技术，助力辛集乡葡萄产业不断迈上新台阶。”辛集乡党委书记范景可说。

辛集乡葡萄种植面积1.2万亩，年产鲜果2.5万吨，年产值超亿元。该工坊占地80亩，有塑料大棚30座、避雨棚15座，种植金藤、巨峰、阳光玫瑰等3个具有代表性的早中晚熟品种。

除了张平洋，该工坊还聘请了6名中国农科院郑州果树研究所的专家。“和省城的专家商量后，我们将工坊的生产目标定为‘优质稳产’，一亩葡萄产量控制在2500~3000公斤，生产精品果打入高端市场。”张平洋说。

之前，辛集乡大部分果农受传统观念影响，认为葡萄产量高才能多卖钱，葡萄亩产量高达4000~5000公斤。事实却是，这些葡萄只能卖到一般的农贸市场和超市，整体售价不高。

“以阳光玫瑰为例，专家要求每串葡萄疏果后保持70粒左右，果实呈倒纺锤形。这样的精品果比粗放管理的批发价每公斤高6元左右，同时也大大降低了人工套袋、采摘的成本。”张平洋说。

“如果工坊的优质稳产模式推广开来，即使是原先的巨峰、夏黑等老葡萄品种，保守估计，每亩效益也可提高3000元左右。”张平洋介绍道。