本报讯(记者仵树大通讯员张继峰)7月4日,2023河南省绿色食品产业发展大会在郑州国际会展中心举行。漯河市市长黄钫在会上发布了来自中原食品实验室的16项绿色食品重点科研成果,这代表着漯河现代化食品名城的研发结晶,迎合了广大消费者对绿色、健康、高端食品的需求。近年来,漯河市立足“人才高地、创新之源、食品未来”定位,建成运营了十大省级实验室之一--中原食品实验室,集聚了11名院士和29名国家杰青、长江学者领衔的23支科创团队,聚焦精准营养研究与健康食品创制等六大方向发力,突破了16项关键技术、发布了一批代表性成果,打造了河南万亿食品产业高质量发展的发动机。为加速中原食品实验室重大科研成果落地,漯河市集中人力、物力、财力,打造了全生命周期服务链条。在成果孵化上,拥有21条食品加工中试生产线和828台(套)国际先进仪器设备,以及协同创新实验室、智能化车间等配套设施,科研成果可以快速从中试到量产。在要素保障上,设立总规模不低于50亿元的食品产业发展专项基金,加快建设占地1500亩的中原未来食品科创城,建立“四大办”推进机制,全程跟踪服务转化项目落地。
未来,漯河市将坚持“传统食品升级+未来食品布局”双管齐下,“服务+创新”双轮驱动,全面提升食品产业科技创新能力,加快推动科研成果转化,为促进河南省万亿级食品产业高质量发展贡献漯河力量。