□本报记者吴向辉
近期,河南多地发布高温预警,有些地区温度直飙40℃,甚至更高。河南省大宗蔬菜产业技术体系专家提醒,面对持续高温,蔬菜种植要做好管理,尤其要抓好这几点,采取相应措施,以免造成损失。
设施蔬菜管理措施
高温强光缓解措施
1.铺设遮阳网:黑色遮阳网需要每天拉放,将遮阳网撑起后,留出与棚膜相距20厘米的空隙,这样形成一个通风带后,遮阳降温效果更好,不可全天覆盖遮阳网。
2.加强通风:在棚头保持敞开,边膜尽可能往上掀起通风,大棚顶部留宽缝放顶风。通风处尽可能安装防虫网。
3.棚膜泼洒泥浆或喷洒降温剂:泼洒泥浆有一定效果,但耐冲刷效果差;棚膜外可喷洒利凉等遮阳降温剂。
4.浇水降温:应选择在早晨或傍晚浇水,避免在中午浇水;要小水勤浇,避免大水漫灌。在中午棚内温度较高时,可在水渠内放满清水,以此降低棚内温度。
5.操作行铺设秸秆:先浇一遍小水,润湿土壤,然后再铺秸秆,减少水分蒸发,保持土壤湿度,效果更佳。
6.安装“简易空调”:在棚室上方安装喷淋设备,棚内温度过高时,打开喷淋设备喷洒清水,可降低棚内温度、增加空气湿度。
番茄
1.合理调整果穗方位:绑蔓吊蔓时将果穗朝向内侧,避免阳光直射,引起果实日灼病和“花脸果”。
2.巧打顶,保留叶片:露地及春提早番茄一般5~7穗果后打顶,最上部果穗开花时,在果穗上部保留2片叶打顶,且保留最上部侧枝,确保有足够的叶片遮阳。此外,除病叶外下部老叶尽量保留。
3.采用微喷、勤浇水等降温措施:露地番茄可采用微喷带在早上和傍晚适量喷淋降温;设施番茄可加设遮阳网、顶喷灌设施,塑料棚膜上喷施降温剂或泼洒泥浆降温。
4.及时打药,预防病害:高温强光干旱易诱发病毒病,要及时喷药和叶面肥,以减少病害发生。
5.适时适法打药,重点防治虫害:高温干旱易造成红蜘蛛、蓟马、茶黄螨、白飞虱等虫害,要根据害虫生活习性合理喷药。蓟马、飞虱要在傍晚或清晨打药,往返打;红蜘蛛要在光照好的晴天10时以后打药。
秋延黄瓜
目前我省设施秋延黄瓜陆续开始定植,面对当前高温天气,黄瓜生长前期要控旺促根,以预防植株早衰、提升总体产量、提高抗病能力。
1.种苗适龄移栽:秋延黄瓜栽培前期温度较高,因此,采用根系发达的小苗定植,有利于定植后的根系生长,嫁接苗一般采用一叶一心时期定植为宜。
2.合理稀植,有效降温:建议每亩定植2500株左右,以此加强棚内通风降温能力,防止植株旺长。
3.水分管理:定植水和缓苗水要浇透,浇缓苗水时可配合冲施高效生根剂(每亩地生根剂养分及含量有效成分>200g)。根瓜水要早浇,一般前2根根瓜败花后就可以浇根瓜水,浇根瓜水时再次配合使用生根剂,进一步养根护根。
4.适时采收:建议从第6节开始留瓜,留瓜过早,不利于根系生长而易早衰。一般10节以内留5~7根瓜,按照“勤摘瓜,摘小瓜”原则采收商品瓜,瓜条采收标准为150~200g,在保证产量的前提下,提高商品性。
茄果类蔬菜
入夏后,天气晴朗,光照强烈,棚内温度常常超过40℃,若浇水、施肥、用药不当,极容易引发日灼、脐腐、激素中毒等各种生理性病害。
1.日灼病:辣椒、茄子等蔬菜发生较多,果实向阳面出现黄褐色或浅白色斑块,干缩变硬。入夏后温度高,水分蒸发快,重点关注12~15时这段时间,合理为蔬菜遮阳,使用遮阳网或降温剂喷洒棚膜。果实上面的叶片最好不要摘除,多留几片叶,给正在发育中的果实撑起“太阳伞”。
2.脐腐病:夏季高温季节,在拉大放风口的前提下,通过设置遮阳网、喷洒降温剂、操作行内覆盖作物秸秆或勤浇水等措施来降低棚内温度;应小水勤浇,保持地面见干见湿;开花期及果实膨大期应注意叶面补钙,每隔7天左右喷施一次。
3.激素中毒:高温强光照畸形果多,与没有适时调整点花药浓度密切相关。应根据天气条件、点花习惯等,合理确定点花药的浓度,切不可一瓶点花药用到底。点花药,第一次使用时一定要先试验,没有问题时再大面积使用。对于出现激素中毒症状的植株,可叶面喷施碧护或细胞分裂素,并叶片喷施或追施全营养速效肥料,及时补充植株所需要的养分,缓解症状。
露地蔬菜管理措施
朝天椒
1.及时灌水排水:高温强光条件下如遇干旱,可四五天浇一次水,保持中午辣椒不出现枯萎现象,浇水应选择在早上或傍晚进行,遇雨涝及时排水。
2.防止植株徒长:高温下容易落花,导致徒长,可叶面喷湿叶绿素300倍液进行控旺。追肥应控制氮肥用量,可追施氮:磷:钾= 14-6-20的复合肥。
3.预防病虫危害:预防病毒病可采用0.5%氨基寡糖素500倍,或2%宁南霉素500倍,或7.5%菌毒·吗啉胍水剂700倍液喷雾,7天左右喷施一次,注意药剂轮换。预防叶部病害可采用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍,或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍,或10%苯醚甲环唑微乳剂2000倍喷雾防治。高温季节容易发生茶黄螨,可采用10%浏阳霉素乳油1500倍,或3.3%阿维·联苯菊酯850倍,或20%哒·螨醇可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。
大葱
1.促根壮棵:即将移栽的大葱,最好使用机械化移栽,自育的裸根苗,造墒后16时以后湿栽;刚移栽的大葱,应促进根系生长,宜用滴灌浇水;进入发叶盛期的大葱,可结合浇水(最好在下午5时以后)进行追肥,亩施纯硫酸钾复合肥10公斤、尿素5公斤。大葱不耐淹,注意雨期防涝排水。
2.合理培土:立秋前一般不培土。建议在立秋后葱白形成期下午叶片柔软时进行轻破垄浅培土,以免大葱叶鞘下根迹周围土层厚温度高烫伤大葱而出现腐烂。
3.防治病虫害:软腐病可选用噻菌酮、春雷霉素、琥胶肥酸铜等1000倍液交替喷施。若混合发生霜霉病、疫病等真菌性病害,同时可加入金雷或克露600倍液。夜蛾类害虫可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂30~60毫升/亩或4.5%高效氯氰菊酯乳油35~50毫升/亩喷雾防治。蓟马、斑潜蝇可用21%噻虫嗪悬浮剂10~18毫升/亩或10%溴氰虫酰胺悬浮剂40~50毫升/亩喷雾防治;地蛆在发生初期,可用5%氟啶脲乳油200~300毫升/亩,与细沙土30kg搅拌均匀,顺大葱垄均匀撒施于土表,然后顺垄浇水,并浇足水量,保证药剂渗入大葱鳞茎部。
胡萝卜
1.推迟播种,避开高温:中原地区秋播胡萝卜最佳播种时期是7月20日至8月5日,遇到持续高温干旱天气,可适当推迟播期,于8月20日前完成播种。
2.合理灌溉,适时喷雾:播种前底墒充足,播种后及时浇小水,保持土壤湿润,利于幼苗出土。建议采用滴灌方式浇水,幼苗出土后,于早晚小水勤浇。通过喷雾设施或喷雾器将水雾喷洒在植物和土壤表面,喷雾应在早晚进行,避免水珠留在叶面,被阳光直射后灼伤叶片。
3.减少虫害、保护幼苗:胡萝卜苗期遭受甜菜夜蛾危害严重,高温干旱易造成虫类暴发,可采取物理加化学的防治措施,在地块周围悬挂频振式灭虫灯诱捕蛾类,减少蛾类产卵繁殖,出苗后及时喷洒药剂预防,2~3种杀虫剂轮换用药。
4.预防病害、减少缺苗:胡萝卜幼苗易发生立枯病、猝倒病等根部病害,造成幼苗死亡,可在出苗后和雨后及时喷洒恶霉灵等杀菌剂进行预防。