7月13日，头伏第4天，正阳县王勿桥醋业有限公司晒醋场里，工人们忙着入料、装缸、封缸。封缸醋日晒夜露，到大雪节气起醋，制醋过程一直沿袭传统工艺。该工艺已被列入河南省非物质文化遗产。 本报记者黄华通讯员高万宝摄
