已发展成博爱县最大的肉牛饲养屠宰加工地，年屠宰加工肉牛达3万余头，年产值超10亿元

本报讯（记者冯佳志通讯员赵林平）牛肉批发、牛副产品批发……7月28日，走进博爱县清化镇街道后莎庄村，满目的“牛”招牌映入眼帘。

据了解，后莎庄村的肉牛养殖已有200多年历史，村民多以养牛、肉牛屠宰为生。近年来，后莎庄村的肉牛产业逐渐壮大，已发展成该县最大的肉牛饲养屠宰加工地，年屠宰加工肉牛达3万余头，人均年可支配收入达2万元。

“原来我们村肉牛都是分散式、庭院式饲养，屠宰多是在村民自家院子里进行。现在肉牛饲养、屠宰等已逐步走向规模化、产业化，还新建了个牛肉交易市场，可以满足群众集中屠宰的需求，不仅群众的腰包更鼓了，而且村里居住环境也变得更好了。”谈起村里的发展，后莎庄村党支部书记买文生充满自豪。

为规模化、集约化经营肉牛产业，后莎庄村以产业结构调整为主线，以“龙头企业＋合作社＋农户”模式促进肉牛产业提质增效，充分发挥村集体合作社作用，依托当地的省级龙头企业，将各方资源整合，肉牛饲养由原来的分散式、庭院式向集中连片、规模化、企业化饲养转变，肉牛屠宰加工由宅院式、作坊式向集中化、企业化、标准化转变。

为进一步壮大肉牛产业，清化镇街道积极为后莎庄村争取乡村振兴补助资金，建成了牛肉交易市场、屠宰车间、冷库等，为肉牛集中屠宰、储藏、深加工、运输等提供便利。目前，该村的牛肉销售除了满足本地市场外，还销往山西、陕西、郑州、新乡等地，年产值现已超10亿元。