●白露节气已过，气温逐渐下降，对中上部烟叶成熟十分不利，特别是近期台风登陆，大大增加了天气的不确定性。烟叶成熟期降雨不仅影响采收进度，更影响烟叶质量，同时气温降低，烘烤时间长，能源消耗也多。

●距离10月5日采烤结束期不足1个月的时间，目前豫西烟区部分烟田采烤进度较慢，烟叶成熟度与采烤进度不匹配，特别是现在烟株上剩10片叶的烟田风险更大。

●务必树立抢采抢烤的意识，动员一切力量，采取有效措施加快采烤进度，确保10月5日前全部采烤结束。

综合今年豫西烟区移栽后雨水充足、大田烟叶发育普遍较好的生产实际可以判断，目前中部叶叶龄多数已经成熟，不要一味地以叶色落黄为判断标准，而要及时应变进行采烤。

加快采烤节奏

要想在一个月内实现采烤结束目标，就必须加快采烤进度和节奏，实际生产中可以采取以下措施：

一是提高烤房满载率。

杜绝密集烤房不密集现象，坚持稀编杆、密装炕原则，三棚密集烤房装烟量原则上不低于360杆，四棚密集烤房装烟量不低于480杆；使用烟夹的，三棚密集烤房装烟量不低于300夹，四棚密集烤房装烟量不低于400夹。每炕烟采烤周期控制在10天以内。

二是加快烤房周转率。

要想缩短上下炕的烘烤时间，需加快烤房烘烤节奏，可以：1.在烤房群配套晾烟架，为提前采烤提供挂烟场所；2.有条件的每座烤房配备两套烟夹或烟杆；3.在烤房群配备回潮机，加快烤烟回潮速度；4.重视鲜烟分类，采收回来的烟叶落实分类编杆、分类装炕，确保同杆同质的烟叶成熟度一致，成熟度高的装在高温区，成熟度低的装在低温区，以有效缩短烘烤时间，提高烘烤质量，减少资源浪费和烘烤损失。

三是上部4~6片烟叶一次采烤。

为保证上部烟叶烘烤质量，要做到上部叶4~6片一次采烤，烘烤时将上3片和下3片分开编杆装炕。有条件的要积极实行上部4~6片烟叶带茎砍烤，这是因为带茎烟叶的含水量高于不带茎烟叶，利于保障叶肉细胞旺盛的生命活性，烘烤转火后能够迅速失水，有利于烟叶定色，烤烟结构疏松，成熟度高，柔软性好，上等烟比例高，可有效杜绝挂灰和烤青等现象。特别是在天气不利的情况下，为避免损失，上部叶达到九成熟时即可一次砍烤采收，这样依然可以烤出较好等级的烟叶。需要注意的是，如果上部6片烟叶一次带茎砍烤，可以将烟株分为上下各3片进行挂杆、烘烤。

科学应变烘烤

目前，多数上部烟叶龄已经接近或达到成熟，叶片逐渐老化，对温度的敏感性降低，具有叶片较厚、组织结构紧密的特点，加上外界气温降低，烟叶变黄相对困难。如遇连续阴雨天气，烟叶水分含量势必增大，如果采收不当、烘烤工艺落实不到位，极易造成烟叶支脉烤青和叶片挂灰。

实际生产中做到以下几点：

一是克服急躁心理，要“稳”。

遇到持续降雨天气，要耐心晒2~3天后采收，确保叶片水分适宜，绝不能天晴后急于采收，否则叶片较脆，难以烘烤。

二是做好鲜烟分类，要“细”。

在落实成熟采收的同时，做好分类编杆和分类装炕。上部6片叶一次采收，最好下三片统一编杆装在高温区，上三片统一编杆装在低温区。

三是杜绝烘烤陋习，要“变”。

杜绝烘烤过程中存在的前期闷炕变黄（在38℃停留时间过长且不排湿），定色期集中大风大排湿，过分压低湿球温度，造成片薄、色淡、僵硬，失去香气。

四是走出一个误区，要“转”。

实际烘烤中，有部分烟农存在一个误区，即在42℃支脉不变黄时，认为湿球温度不能过低，不敢排湿，或者在42℃停留时间过长，导致叶片变黄过度，轻则烤后色泽较暗，重则烟叶烤坏。实际上，支脉变黄主要靠干球温度和稳温时间。对当前的烟叶而言，42℃稳温时间不宜过长，42℃前主要实现叶片变黄、充分塌架，支脉变黄要在44℃~46℃实现。

（常剑波韦凤杰）