本报讯（记者丁需学通讯员乔新强）9月11日，在鲁山县辛集乡清水营村的一个养兔场内，一只只浑身洁白的种公兔健康活泼，一只只母兔舒坦地躺着，身边毛茸茸的兔仔有的在吃奶、有的在酣睡，样子十分呆萌可爱。

“这是政府争取项目，两年前才建成的标准化养兔大棚房，排风扇、水帘等夏季降温设施一应俱全，特别是自动化的兔粪清理设备，让兔舍内几乎没有异味。干净的卫生环境，大大增加了幼兔的成活率。”养兔场负责人韩正洲说。

韩正洲今年44岁，毕业于湖南工业大学。“以前在南方一家公司上班，后来为了照顾父母和小孩，就决定回乡创业。”韩正洲说。

2011年，回到家乡的韩正洲通过报纸和电视，了解到养兔前景不错，就先在自家院子里养殖獭兔100多只。“一年后繁殖到了六七百只，也摸索到了养兔的一些经验，就决心从事规模养殖了。”韩正洲说。

2012年，韩正洲租下村头3000平方米的闲置地，建起了简易的水泥笼，养殖以卖皮毛为主的獭兔，一年出栏3000多只，销售额在20多万元。

“这些年麻辣兔卖得比较火，刚好政府扶持了2个标准化养兔大棚房，每个350平方米，配套有先进的欧式笼具、自动上水、自动清理粪便等设备，能大大节约成本，我就开始转行养肉兔了。”韩正洲说。

韩正洲目前养的肉兔是法系的伊普吕品种肉兔，这种兔子产仔率高，出肉率也高，目前主要销往周口、洛阳的屠宰场。韩正洲介绍说，这种兔子出生70天后就可以长到5斤左右，达到上市标准，这两年平均一年出栏2万只，毛收入达八九十万元。

养兔十多年，韩正洲也成了远近闻名的养兔大户。目前，他的养殖场已带动附近几个村庄10多家农户通过养殖肉兔致富。韩正洲还学会了一手制作“麻辣兔”的绝活，经常为客户提供代加工服务，仅此一项就又增收20多万元。