□本报记者吴向辉
10月6日,在息县长陵乡瓮楼村立山农业专业合作社的养殖基地内,负责人瓮立山正忙着和工人们拉浮床、割稻子、装车运输。
“趁着天气转晴,抓紧时间收割晾晒,看看咱鱼塘里种出的水稻到底咋样。”瓮立山说。
据瓮立山介绍,合作社流转土地200余亩,除了栽种果树和养鸡、鸭、鹅外,还开挖了80亩鱼塘,养殖鲈鱼6万余尾,以及黄鳍鲷、黑鲷、鳜鱼、澳龙等。
2019年,该合作社建成占地2900多平方米的养殖大棚,安装了30个圈养桶,通过陆基圈养桶循环水养殖模式不仅大幅提高了产量,而且还让原本生活在海水里的黄鳍鲷、黑鲷等在这儿安了家,经济效益比传统池塘养鱼提高不少。
作为当地致富带头人,瓮立山深知要发展好农业必须依靠科技支撑。该合作社通过多方联系,得到了多家农业高校和科研单位的支持,成为推广水产健康高效养殖技术的示范基地。今年5月下旬,在河南省大宗淡水鱼产业技术体系专家团队的指导下,该合作社尝试在圈养桶和部分传统鱼塘上进行浮床种稻。
“水下养鱼、水面种稻是一种生态种养共作新模式。该模式不仅可以净化养殖尾水,而且可使养殖水面的水上空间和水中富余养分得到有效利用,实现了一水两用、一塘多收、粮渔双赢。”河南省大宗淡水鱼产业技术体系岗位专家、信阳农林学院杨治国教授说,好水才能养好鱼,在水产养殖中,必须解决养殖过程中产生的水体污染问题,对养殖尾水进行净化处理才能实现可持续发展。
“这个水上浮床是水稻生长的载体,每块浮床规格为1.28米×1.28米,共有16个营养钵,平均每块浮床栽种620株水稻。在每个圈养桶里放3块浮床,面积占水面的10%。”杨治国教授详细介绍,同传统种植水稻不同,将水稻种植在浮床上,其根系生长于水中,可吸取氮、磷等养分,对改善生态环境、减少水体污染有着积极作用。
杨治国说,鱼塘种稻好处很多,两者互不干扰又相互利用。“水稻利用了鱼塘的水面空间以及含有丰富营养的塘水,全程不打农药不施肥,种出来的稻谷将会更生态、健康。浮床覆盖鱼塘的面积控制在20%以内,不会影响到鱼的生长。通过试验,水稻亩产约为1500斤。”
相比额外多收一季水稻,更让瓮立山欣喜的是该模式所节约的水和电。他给记者算了一笔账,过去30个圈养桶要两天换一遍水,采用稻鱼种养模式后,水质得到了很大程度的净化,现在3天换一遍水,养殖用水和用电节约了三分之一。“30个圈养桶,一个月能节水9000立方米、节电1500度。一个月就能节省电费1400多元,一年就是一万六七千元,这省下的钱可都是真金白银的纯利润呀。”
“鱼塘种水稻不施肥不打农药,因为植株分散在水面上也很少有病虫害,可以说是完全的绿色生态,种出来的米质也肯定比大田里的要好。我已注册了商标,正在设计包装,准备按高档礼品稻米来销售。”说到鱼塘种水稻,瓮立山满怀信心。
“鱼塘里面种植水稻,既净化鱼塘水质,也增加了水稻播种面积和粮食产量,增加了农民收入,一举多得。”息县科工局总工程师万保华说,“该模式探索成熟后,将在全县进行大面积推广示范,助推渔业高质量发展。”