□本报记者赵博通讯员朱晓杰尤鹏飞

一个个不锈钢架子整齐排列，一层层黑色匣子里金色小虫子翻爬不停，10月16日，在栾川县陶湾镇张盘村祥荣凯农业科技有限公司，工人们正在观察黄粉虫状况，调节温度、湿度条件，喂食麦麸、萝卜和菜叶……

“这些小虫子名叫黄粉虫，俗称‘面包虫’，富含蛋白质、矿物质和17种氨基酸，有很高的营养价值。”祥荣凯农业科技有限公司负责人马明明说。

2018年，一次偶然的机会，在外做建筑机械的马明明听说了养殖黄粉虫这一行业，了解养殖市场和发展前景后，他决定回乡发展黄粉虫养殖。

马明明说，在第一年的养殖过程中，由于经验不足，存在很多的困难，但是摸着门道后，黄粉虫养殖就比较简单了，从卵长到幼虫，只要每天喷水就行，长到开口虫以后开始喂蔬菜，长到成虫就喂麦麸和蔬菜，从卵到成虫大概时间是90天就可以出栏卖钱了。经过长时间的摸索，现在改善了很多，产量和存活率基本不成问题。

经过6年的建设，马明明的养殖规模已扩展到5亩左右，有生产车间3个，内设养虫区域、筛虫区域和烘干区域。目前养虫在15000盒左右，在车间养满虫的情况下，一个月可产虫15吨，将养成的虫烘干后可达6吨左右。

黄粉虫不仅可以食用，活的成虫还可以销往鱼市、鸟市，黄粉虫的皮和粪还是极佳的鸡饲料和有机肥料。下一步，马明明打算办理食品经营许可证，做黄粉虫深加工。

小小的黄粉虫，不仅给马明明带来了经济收益，还带动了附近村民就业。“我们在家也没事做，在这里干点活，活不重，一天喂点儿虫子，上个月还挣了3900多元工资。”张盘村村民郭素琴说。

马明明说，除了深加工，还要扩大养殖规模，建设高标准养殖车间，吸纳更多村民加入黄粉虫养殖业中，带动周边村民致富。