“他终于想起我来了！”握着老伙计王怀的手，王中申感慨万千。

这两位66岁的老人时隔三十多年再次相见相认，缘于一场聚会--10月22日，农历重阳节前一天，汝州市旅游烹饪美食协会、汝州市孟诜食疗研究院，在九峰山风景区（国家级AAAA）举办的“共尝孟诜菜，同品长寿宴”。

当日，来自寄料镇平王宋、石梯、李店等村的60位年过花甲的老人应邀赴会。平顶山市公安局派驻平王宋村第一书记郑明贤，工作队队员张广昌、郭晓臣为老人披上了寓意日子红红火火的红围巾。

王中申，家住平王宋村八角沟自然村，王怀是与平王宋村一山之隔的石梯村人，两人同年66岁，被大山阻隔的缘分在重阳节前一天再次续起。

“爱满重阳节情暖长者心”“世界属于身体好的人”“心要像伞，撑得开收得起”……“共尝孟诜菜，同品长寿宴”现场，一条条横幅、一句句问候令老人和来宾喜笑颜开。

从汝州走出去的王兴国是这场盛宴的主持人，也是主掌勺。王兴国年届六旬，拥有中国烹饪大师、豫菜工匠、河南省豫菜研究会常务副会长、汝州市旅游烹饪美食协会会长等诸多头衔。

王兴国说，药补不如食补。这次的长寿宴沿用了孟诜养生宴的讲究，“祛邪用药，补养用食”，尽可能发挥食材本身的价值和特性，既避免了药物的偏性，又使人身体强健，福寿绵长。看看王兴国主掌的几道凉热菜：黄精腰片、杜仲牛腱、蒲公英水炒土鸡蛋、石斛老鸭、上汤灰灰菜、黄芪蒸鸡块……无不渗透着食疗养生先祖孟诜的智慧。

孟诜，是“药王”孙思邈唯一成名的徒弟，也是与师父孙思邈齐名的唐代十大医学家之一。

知名文史学者、汝州市炎黄文化研究会会长尚自昌曾以《安土敦仁仰弥高箕山节操敬弥坚》为题撰文，称：他是孟子的三十一代孙，血液里流着儒家亚圣的基因，并以鸿儒硕文一举中大唐进士。他是武则天太子李旦的老师，培养了庙号称“睿宗”的皇帝。他崇信道学、尊重佛教，是医学家，撰写治疗疑难杂症医药专著《必效方》，提出用麻布配药水检测黄疸型肝炎的诊治方法，被赞为最早的pH试纸。

尚自昌说，孟诜是不恋高官厚禄的高士，辞官后，回到大唐汝州梁县子平里孟庄村隐居，采药南山，即现在的九峰山一带，把食疗同源的中医学说发挥到了极致，活到93岁无疾而终，留下了名扬千古、造福于今的补养食方《必效方》和《食疗本草》两部专著，是孟诜对中华医学和食疗养生作出的巨大贡献。

2021年是孟诜诞辰1400周年，《孟诜传说》被河南省人民政府公布为第五批非物质文化遗产代表性项目名录，由平顶山市政协编辑出版的《平顶山十大历史名人研究丛书--孟诜》已与读者见面。

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期待

王兴国看汤

采自大山的野生山药

郑明贤为老人披戴红围巾

树荫下的欢聚