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第4835期:第03版 本期出版日期:2023-12-07

猪肉价格低位运行粮油价格以稳为主

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□本报记者杨青

据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足、品种丰富,价格稳中有涨。

猪肉价格低位运行。上周全省肉类零售均价为59.75元/公斤,较前一周下降1.3%。其中,猪肉(后腿肉)26.15元/公斤,较前一周下降0.6%;牛腿肉78.29元/公斤,较前一周下降1%;羊腿肉74.8元/公斤,较前一周下降1.8%。近期,气温偏高,猪肉集中消费跟进有限,生猪市场供求关系未有明显改善。预计短期内猪肉价格仍将呈低位震荡态势。

蔬菜价格持续回升。上周全省蔬菜零售均价为5.61元/公斤,较前一周上涨2%。韭菜、苦瓜、西红柿等有所上涨。随着蔬菜供应转入冬季模式,“南菜北运”规模不断扩大,黄淮海与环渤海地区设施蔬菜逐步增加,蔬菜调运及生产成本提高,预计后期蔬菜价格将延续季节性上涨态势。

鸡蛋价格窄幅上涨。上周全省鸡蛋零售均价为10.19元/公斤,较前一周上涨0.7%。白条鸡零售均价为19.48元/公斤,较前一周上涨0.8%。目前,鸡蛋仅作为日常生活中的刚需品,市场没有大批量需求提振,加之鸡蛋价格经过11月下旬的上涨,各环节补货速度放缓,预计近期鸡蛋价格将趋稳运行。

粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.23元/公斤,较前一周上涨0.8%。食用油零售均价为17.79元/升,较前一周下降0.1%。目前全省粮油市场供应充足、运行平稳。预计后期粮油价格仍在正常范围内小幅波动。

水果价格小幅上涨。上周全省水果零售均价为8.71元/公斤,较前一周上涨2%。受季节性规律影响,水果成熟速度减慢,同时部分水果转为冷库供应,预计近期水果价格仍有上涨的空间。

水产品价格低位波动。上周全省水产品零售均价为27.58元/公斤,较前一周下降1.4%。鱼、虾等养殖类水产仍处于上市期,预计近期水产品价格仍将在现有价位小幅波动。

  

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