□本报记者李燕实习生陈炫羽通讯员华梓淦
宁陵县地处黄淮平原、雨量适中、气候温和,地势平坦、土壤肥沃,是全国最大的金顶谢花酥梨生产基地、酥梨最佳适生区,所产金顶谢花酥梨品质优良、口感好。
梨产业是宁陵县的优势产业、特色产业、支柱产业。近年来,宁陵县以实现农业高质量发展、促进农民增收、推进乡村振兴为目标,贯彻新理念、引进新品种、应用新技术,致力于发展优质梨、高端梨,全力打造“中国酥梨之乡”的品牌形象,以“梨经济”铺就乡村振兴路。
宁陵县种植梨树历史悠久,全县梨树种植面积22万亩,居河南第一,全国第五,金顶谢花酥梨被认定为“国家地理标志”保护产品;年梨总产量6.5亿公斤,总产值超20亿元,梨产业成为该县覆盖面最广、对农民增收贡献最大的特色产业;梨果加工业年产值超2亿元,梨产业从业人员10万余人,不断延伸的产业链带动了旅游、餐饮、物流、民宿等相关产业快速发展。
以花为媒
宁陵梨助力乡村振兴
“宁陵以花为媒,每年春秋两季举办梨花节、采摘节,吸引周边群众和外地游客前来打卡观赏,发展乡村休闲生态游。”石桥镇党委书记吕海涛说。
自2004年以来,宁陵县以万顷梨园为平台,积极打造乡村生态休闲游,建成了皇家梨园、贵妃园、御景园、百年梨树王、金顶阁、梨园六亭、梨花小镇等经典特色景点,形成了“春赏梨花、夏乘绿荫、秋品梨果、冬观枝丫”的四季美景。目前,已连续举办20届梨花节、17届酥梨采摘节。以花为媒,节会融经贸洽谈、旅游观光、踏春赏花、梨园采摘、梨王争霸等活动为一体,年接待游客约100万人次。
从最初的赏花品果、观光旅游,到如今的以花为媒、办节
兴业、办节惠民,梨花节、采摘节已成为一张宣传宁陵、展示宁陵的名片,以品牌建设助力乡村振兴,为县域经济社会发展注入了新的活力。
科技赋能
助力酥梨产业提档升级
“宁陵县高度重视酥梨产业,以中国农科院郑州果树研究所宁陵梨试验站为依托,通过科技赋能酥梨产业,创新驱动产业转型升级,将小梨果打造成富民强县的支柱产业。”宁陵县县长栗团结说。
宁陵历届县委、县政府接力发展,瞄定以酥梨为龙头的农业特色产业,一届接着一届抓,一任接着一任干,让科技支撑成为宁陵酥梨产业长远发展的“新引擎”。
杜华是河南老坚决农业科技的负责人,他成立合作社带领梨农们抱团发展,利用“土专家”的身份向梨农传授科技。
“我是2020年以技术入股模式指导1560亩梨园科学管理,流转承包老梨园986亩,进行‘高接换优’秋月等新品种梨。我与梨树打了一辈子交道,今后希望能与乡亲们一起种好梨、卖好梨,助力乡村振兴。”杜华说,“高接的秋月梨次年就挂果了,由于宁陵的气候、土壤、温度、湿度非常适合秋月梨的生长,加之标准化、统一化管理,现在的梨果质量明显提升,商品果率提升20%,卖价比传统酥梨高出三倍以上。”
近年来,宁陵县将科技引领作为梨产业高质量发展的第一工程,依托梨产业特色资源优势,与中国农业科学院郑州果树研究所共建了宁陵酥梨试验站,引进梨树新品种136个,应用9项新技术,推广了5种梨树栽培新模式及多种梨树管理新设备,嫁接换优了秋月、圆黄、苏翠一号等10余个品种,延长了鲜果的销售期,实现了三季有鲜果、全年都有梨产品销售。
转型升级
做强做优做大酥梨产业
走进位于石桥镇的宁陵县梨产业孵化暨冷链物流中心,包装精美的酥梨深加工产品梨膏、梨膏棒棒糖、梨膏软糖、梨酒、梨醋、梨木工艺品琳琅满目。
“小梨妹”品牌创建人张敏介绍:“公司研发了30多种无添加酥梨产品,都是百分百纯梨膏熬制,市场供不应求。目前,与省会一家中医院合作生产的桔梗秋梨膏,润肺止咳的功效非常好,深受消费者喜爱。”
小酥梨带动大产业,富足一方群众。宁陵县以实施省级现代农业(酥梨)产业园为载体,建成一批酥梨深加工龙头企业,生产梨膏、梨醋、梨酵素等产品,打造全产业链条,实现一、二、三产业深度融合。
为进一步提升梨果附加值和线上销售的竞争力,宁陵县投资3亿元建成了集仓储、分选、物流等于一体的果蔬冷链物流产业园。产业园内有4500平方米的加工车间和万吨保鲜库,总建筑面积14600平方米,建设有冷库57间(其中气调库46间,保鲜库7间,冷冻库4间)。现在,加工车间内有第五代梨果分拣生产线1条,可实现对酥梨含糖量、石细胞、食心虫等进行检测分拣,同时引进了NFC鲜榨果汁生产线,已孵化培育了7家大型电商企业和500多名电商带头人。
产业化经营是做大做强特色产业的根本动力。近年来,宁陵县坚持以加工销售促发展,拉长产业链条,实现多层次转化增值,推进酥梨由第一产业向第二、三产业领域延伸。以酥梨基地现代化建设、销售网络搭建、品质更新提升为重点,建设酥梨产业园,提高产业的组织化程度和管理水平。
“我们锚定以酥梨为龙头的农业特色产业,将小梨果打造成了富民强县的支柱产业。”宁陵县委书记蔡勇说,“进入新的发展赛道,全县将通过育苗种植、精深加工、文旅赋能、品牌推广等多项举措,持续放大宁陵梨的特色优势,为地方经济高质量发展夯实农业基础。”
豫农优品推荐官
宁陵县县长栗团结
梨花美梨果甜
“生可清六腑之热,熟可滋五脏之阴”。宁陵的金顶谢花酥梨以色泽金黄,果形美观,皮薄肉嫩,脆甜无渣,汁水多而著称于世,是不可多得的果中珍品。
宁陵酥梨种植历史悠久。汉代时宁陵属梁国,而梁国以植梨闻名。北魏《齐民要术》引《广志》曰:“梁国睢阳,齐国临淄,钜鹿,并出梨。”据《豫东史志》和《宁陵县志》记载,以“宁陵金顶谢花酥梨”为名的栽培历史距今已有700多年,明孝宗皇帝弘治年间已被封为上等贡品。
优等酥梨的最佳生态区。宁陵,系暖温带半湿润季风气候,气候温和,四季分明,地势平坦,加上黄河流经留下的沙质土壤,土层深厚。宁陵又是中国富硒集中连片地区之一,这才造就了独特的宁陵酥梨生长环境,酿就了酥脆多汁、香甜味美、金黄发亮的“人间佳果”。
宁陵酥梨荣誉载身美名扬。宁陵酥梨先后获得“首届中国农业博览会优质产品奖”“全国优质农产品展销会金奖”“国家地理标志保护产品”等国家级荣誉。2023年,宁陵黄河故道古梨园被认定为第七批中国重要农业文化遗产,宁陵将在保护中积极探索农业文化遗产合理利用有效途径,让黄河故道古梨园焕发新的活力。
我推荐宁陵酥梨,不仅仅因为它的口感美妙,更因为它所承载的文化和情感,每一颗宁陵酥梨都是一份诚挚的心意,每一次品尝都是一次对宁陵的赞美与认可。