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第4905期:第01版 本期出版日期:2024-03-21

比美赛甜,中莓香玉“出圈”!

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河南精品草莓展示与品鉴会现场 本报记者赵博摄□本报记者赵博魏静敏孙好闯

“香,甜!品尝了几十种草莓,中莓香玉的口感非常好。我这次从南昌过来参会,就是想引进一些新品种,在当地种植。”3月19日,第六届河南省草莓大会开幕,在河南精品草莓展示与品鉴会上,江西达多科技有限公司负责人、高级农艺师徐雷说。

当日,56家农业经营主体选送的33个草莓品种112份草莓样品同台竞技,比美赛甜。红颜、宁玉、中莓香玉、中莓6号、香野、粉玉……一盘盘红粉白紫、形态各异的草莓被摆放在长桌上,来自全国各地的评审专家细看轻嗅,逐一品尝,对草莓样品进行评分。

“中莓香玉酸甜适中,香味浓郁,口感很好。”中国园艺学会草莓分会副理事长、沈阳农业大学教授雷家军认真测评样品的外观和口感,并表示,“草莓测评主要从外观和内在两个方面进行,外观包括草莓的颜色、亮度、果形、大小;内在包含草莓的肉质、风味和酸甜度等。”

近年来,中国农业科学院郑州果树研究所草莓创新团队取得了丰硕成果,尤其是在品种和种苗方面,中莓系列新品种草莓中莓香玉等一经推出就受到市场欢迎,为草莓种业发展做出积极贡献。

“这几款草莓包装盒不错,我得带回去研究一下。”濮阳日兴庄园负责人刘海军说,这次来参加草莓大会,除了带着自己种出的草莓来参赛,更重要的是想看看别人家的草莓是怎样包装的。

河南省大宗水果产业技术体系岗位专家、河南省草莓协会会长周厚成说:“这次品鉴会加入了对草莓包装的打分,侧重包装的方便性、美观性、安全性,目的是让大家合理对草莓进行分级、包装,选出既能保护好果实又环保的包装,抵制华而不实、过度包装,避免浪费资源。”

中国农业科学院郑州果树研究所研究员、河南省大宗水果产业技术体系首席专家陈锦永表示,通过选送草莓样品,组织专家评审,把我省优质的品种、精美实用的包装都评选了出来,这是对推动草莓产业发展具有重要意义。

  

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