豫农优品推荐官

柘城县委副书记、县长余化敏

近年来，柘城县委、县政府把小辣椒作为巩固拓展脱贫攻坚成果、助推乡村振兴的特色优势产业来培育，坚持“规模化种植、链条化发展、标准化生产、国际化营销”的发展思路，形成了集新品种研发、规模种植、精深加工、仓储贸易、会展经济于一体的全链条产业格局，走出了一条独具特色的传统农业区产业振兴发展之路，演绎了由“中国三樱椒之乡”蝶变为“中国辣椒之都”的精彩传奇。

柘城辣椒，以其着色好、肉皮厚、辣味浓、无公害、品质优被评为“全国十大名椒”，先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志保护产品”“全国农特优新农产品”“中国气候生态优品”认证，被农业农村部认定为农产品地理标志登记产品，入选第二批中欧地理标志保护清单，品牌价值突破62亿元。

目前柘城正在积极推动干辣椒期货上市，加快建设国际辣椒交易物流中心、创建国家级辣椒及制品质量检验检测中心，完善辣椒从育种、规模种植、冷链运输、精深加工、跨境电商、市场交易到文旅产业全国领先的全产业链条，致力于打造“世界辣椒城”，让辣椒更红、产业更旺。