主持人
本报记者张莹通讯员马凌珂
嘉宾
孙德玺
再过一个月时间，中牟西瓜开始陆续进入郑州市场，每年打头阵的仍是大棚立架栽培的小西瓜。提早上市是中牟西瓜产业提质增效的重要措施，不仅延长了货架期，也提高了西瓜的品质，增加了瓜农的效益。小西瓜越早上市越会抢到最佳的销售市场，中牟瓜农每年都积极抢抓提早上市“红利”。
中国农业科学院郑州果树研究所瓜类研究室研究员、河南省科技特派员孙德玺，长期在中牟县姚家乡和韩寺镇开展品种选育、对比试验及新技术示范等工作，示范推广的中兴红1号、中农彩虹3号小西瓜品种，上市时间最早为4月26日，比老品种提前10天左右，每亩产值2万元以上，满足了市场对小西瓜的需求。3月29日，本报记者采访了孙德玺。
孙德玺，中国农业科学院郑州果树研究所瓜类研究室研究员，长期从事二倍体西瓜栽培及育种工作，获河南省科技进步二等奖4次、河南省科技进步三等奖2次，先后培育西瓜品种20余个，制定并发布地方标准6个，鉴定成果两项，发表论文多篇，目前正在主持或参加国家、省、市科研项目4项。主要推广的西瓜新品种有小果型西瓜中兴红1号、早春翠玉等，中果型西瓜品种中科6号、品冠、世纪春蜜等。
嘉宾档案
主持人：中牟是“西瓜之乡”，近年来中牟西瓜的种植情况如何？
孙德玺：由于早熟西瓜品质较好，种植效益高，中牟早熟西瓜栽培面积逐步扩大，中大果型及露地栽培的中晚熟西瓜面积相应萎缩。目前，中牟大棚早熟西瓜面积发展到数千亩，有立架和地爬两种栽培模式，以大棚地爬栽培为主。近年来，中牟大棚立架栽培小西瓜发展很快，面积不断扩大，效益逐步提升，品种以L600为主，同时中兴红1号、中农彩虹3号西瓜等新品种面积也在扩大。目前，大棚立架栽培的小西瓜已经开始开花，5月1日前后上市；大棚地爬栽培的小西瓜5月20日前后上市，露地地爬栽培的中果型西瓜5月底上市。露地西瓜开始在大棚内育苗，4月中旬才能定植，6月份上市。
主持人：中牟大棚早熟小果型西瓜种植面积逐渐扩大的原因是什么？
孙德玺：为解决西瓜上市过于集中造成卖瓜难、效益下滑的问题，中牟适当发展大棚早熟小果型西瓜，更好地满足消费者的需求，促进西瓜产业健康发展。在郑州附近早熟西瓜栽培品质较好，保护地设施栽培昼夜温差大，利于果实的糖分积累。另外，中牟紧挨郑州，5月1日前后新鲜水果上市较少，市场对早熟西瓜需求量大。西瓜早熟栽培效益高，一般一亩大棚栽培的小西瓜产值在2万元以上，露地栽培的西瓜每亩产值在3000元~4000元，大棚地爬栽培的中果型西瓜每亩产值1万元左右。早熟西瓜市场前景看好，提早上市不仅延长了货架期，也提高了西瓜的品质，增加了瓜农的收益。主持人：中牟是中国农业科学院郑州果树研究所西瓜试验基地，开展了小西瓜早熟品种试验研究，请介绍一下育种和推广情况。
孙德玺：根据中牟当地产业发展需求，我在姚家乡和韩寺镇开展品种选育、对比试验及新技术示范等工作，先后选育了中科6号、中农美冠2号、中农彩虹3号等西瓜品种，示范推广了膜下滴灌、化肥农药减施和西瓜提质增效栽培、轻简化栽培等技术。近两年，我们推广的小果型西瓜品种中兴红1号和中农彩虹3号，早熟性好，易坐果，果肉酥脆，2023年推广面积500余亩。
主持人：西瓜提早抢鲜上市除了种植早熟西瓜品种，在栽培技术上要注意什么？
孙德玺：西瓜要提早上市，除了选择优良的早熟品种外，对栽培技术和设施条件也有严格的要求。比如要提早育苗，一般在上年度的12月底开始育苗；要选择轻沙壤地块，施足底肥；要有保温、通风完好的设施条件，一般采用3层以上地膜覆盖，采用膜下滴灌技术；重茬地块要采取嫁接栽培技术，嫁接时选择合适的砧木等。目前是西瓜前期管理的关键时期，在这里提醒广大瓜农朋友，天气变化较大，要加强温度管理，高温时适当放风，防止瓜蔓徒长不利于坐果；浇水时要小水滴灌，坐果后要适当追肥。主持人：中牟推广种植早熟大棚立架栽培小西瓜时遇到怎样的技术难题？您是如何解决的？
孙德玺：近几年，中牟立架栽培小西瓜种植面积发展很快，已达数千亩，每亩产值2万元左右。要想提早上市又提高西瓜品质，首先要选择优良的西瓜品种，其次是提升设施水平、选择合适地块，最后是采用规范的栽培技术，增施有机肥减施化肥。
在中牟推广种植早熟大棚立架栽培小西瓜，主要遇到这些种植难题：设施较差，大棚设施普遍达不到要求，采光较差，通风不足，棚内湿度大时炭疽病等病害发生严重，影响西瓜生长；瓜农栽培习惯不易改变，普遍重施化肥，优质有机肥及生物菌肥使用不足。
为了解决这些难题，我在韩寺镇和姚家乡选择种植技术高的农户建立示范基地，改造部分大棚设施；示范了膜下滴灌技术、化肥农药减施技术；在西瓜管理的关键时期召开现场会，组织瓜农现场参观、交流等。
主持人：中兴红1号、中农彩虹3号种植情况怎样？提早上市效益如何？
孙德玺：2023年以河南省科技特派员项目为切入点，我在姚家乡和韩寺镇实施了新品种引进和示范、化肥农药减施技术、二茬瓜管理技术。我引进示范了中兴红1号、中农彩虹3号，其中中兴红1号种植面积达500亩以上，中农彩虹3号市场反馈也很好。这两个品种比老品种提早上市5天，当年5月4日大量上市，最早4月26日上市，每亩产值2万元以上，中农彩虹3号西瓜达到3万元，取得了较高收益。而露地西瓜每亩产值只有4000元，大棚地爬中果型西瓜每亩产值1万元左右。
