□本报记者黄华通讯员杨明华孔银凤

“张总，我要10盆‘云雾仙子’”“张总，俺要6盆‘金翠牡丹’”……3月31日，汝南县和孝镇吕屯村村民张德新和爱人吕玉珍，一边在荷花盆景园里剪莲藕芽，一边接听客商订购荷花盆景的电话。

“从开春到现在，订购荷花盆景的客商就有500多个，得赶紧把莲藕芽剪好、栽好，以便满足客商需求。”张德新说。

张德新今年50岁，2020年春，他应老表付超邀请，到郑州荷花产业园帮工。经过一年的实践，张德新熟练掌握了荷花盆景的栽培、育苗等技术。次年，张德新怀揣技术返乡创业，利用自家的5亩耕地，栽培荷花盆景1.3万盆。

“莲藕每年3月发芽，每盆盆景栽一棵芽，4月中旬开花，花期可达5个多月。”谈起荷花盆景的栽培经验，张德新侃侃而谈，“莲藕生命力较强，春栽一棵莲，次年春天可繁育出3棵。一棵莲藕芽卖价15元，成品荷花盆景可卖60元左右。”

创新是张德新适应市场需求的撒手锏。“荷花盆景品种越多，销路就越广。”张德新说。平时，张德新经常上网查询各地荷花盆景的品种，先后引进了“天中牡丹”“光月楼”“新云锦”“晚霞”等30多个品种。

品种全，好卖钱。这几年，张德新把荷花盆景做到西安、广州、北京、郑州等地，每年光卖莲藕苗就有100多万元的收入。

荷花盆景催生“美丽经济”。每到夏季，红的、粉的、黄的、白的，一枝枝荷花竞相绽放。一阵风吹来，荷花起舞、荷叶荡漾，香味沁人心脾，吸引不少人前来观赏、拍照、购买。

“荷花不仅能看，还能吃。荷花裹上面浆，炸至金黄，便成了荷花酥；刚长出来的荷叶嫩芽，焯水后清炒、凉拌，便成了夏日解暑的佳肴；莲藕和莲子都是食材，再清蒸一条从荷塘里捞起的鱼，一桌‘荷花宴’便成了款待游客的夏日美味。”张德新的爱人吕玉珍说。

一个产业，带动一方村民就业。装车、搬运、移栽需要不少人，张德新将全村30名60岁以上的老人组织起来，在荷花盆景园务工。63岁的张小喜老人在荷花盆景园务工，每年有2万元的收入，高兴得他逢人便说：“老了老了，成领工资的工人了。”

“我将继续扩大荷花盆景的栽培规模，把产业做大做强，带动更多村民致富。”谈起下一步打算，张德新满怀信心地说。