□丁需学王永安李红超

暮春时节，行走在鲁山县的山川田野间，只见青山吐翠，果树成林，风景秀美，百姓欢颜。

鲁山县是国家级生态示范区，地貌特征为“七山一水二分田”，除了利用耕地种植粮食作物外，更多的居民从事林果、食用菌、蚕桑、畜牧、养蜂、蔬菜及中药材种植等特色产业。

近年来，鲁山县坚持绿色兴农、质量兴农、品牌强农，按照“点上有特色、带上有示范、面上有影响”的格局，聚力打造食用菌、林果等优势特色产业。该县评选出一大批特色产业带头人，评出了张良姜、熊背血桃、五里岭酥梨等“田园十宝”和鲁山县十大特色品牌农产品，广泛应用“生态鲁山”区域公用品牌，加快现代农业高质量发展步伐。

时下，广大农户正忙着春管，等待特色产业为他们带来沉甸甸的收获。

“智慧果园”

“菌中黄金”金耳菇

漫山遍野林果飘香

在位于昭平台库区乡栗村的平顶山市沃德农业有限公司蓝莓种植基地里，村民们忙着在蓝莓树间拔草。

“我公司采用冷棚盆栽技术种植蓝莓200余亩，亩均投入约15万元，平均亩产800公斤，每公斤价格在60元以上，提供就业岗位500多个，年支出工人劳务费100余万元。”该公司负责人郑三军介绍道。

鲁山县是我国中部地区最大的蓝莓种植基地，仅昭平台库区乡就种植蓝莓6800余亩，年产值超亿元，被誉为“中原蓝莓第一乡”。2021年，“鲁山蓝莓”入选全国第二批名特优新农产品名录。2023年，昭平台库区乡东许庄村上榜河南省“一村一品”示范村镇名单。

和蓝莓一样，鲁山县“露峰山葡萄”“大年沟血桃”“五里岭酥梨”“宝山黑油栗”等其他特色林果也都成了当地的知名品牌，引领群众增收致富。

依托特色林果业，鲁山县成功创建为“中国果蔬无公害十强县”“河南省农产品质量安全县”，4个国家地理标志产品通过登记认定，成功创建2个全国“‘一村一品’示范村镇”和2个省级“‘一村一品’示范村镇”。马楼乡通过“全国农业产业强镇”认定，昭平台库区乡获批准创建“河南省农业产业强镇”。

目前，全县种植酥梨10万余亩、葡萄3万余亩、桃3万余亩、蓝莓1万余亩、核桃1万余亩、板栗5万余亩。春天，这里桃李芬芳、争奇斗妍；夏秋时节，这里硕果飘香，胜景怡人。

鲁山县正遵循种植技术标准化、生产经营规模化、日常管理智能化、果品销售品牌化、果品质量统一化、农药残留安全化、种植效益最大化的理念，引进自动化分拣设备及果酒深加工项目，筹建数百亩“智慧果园”示范园，大力推进现代林果业发展提质增效。

菌菇成就大产业

在瓦屋镇食用菌现代产业园里，工人们正忙活着生产菌棒。该项目总投资7.5亿元，集研发推广、栽培生产、展示营销、观光研学于一体，引进全封闭一体化自动无菌制棒技术工艺，一期项目2023年7月投产运营后，日产菌棒5万棒。

鲁山县农业农村局局长魏二平介绍，该县食用菌年种植总量保持在3.6亿袋左右，年产值近50亿元，被誉为“中国香菇之都”。该县种植的食用菌多达20余种，除香菇、平菇、金针菇外，还有羊肚菌、金耳菌、赤松茸、熊掌菌等稀有品种。2022年，鲁山县成功创建为全国绿色食品原料（香菇）标准化生产基地。尧荣菌业、九九乡情、吉尔木等5家龙头企业的食用菌产品获得绿色食品认证。

在九九乡情农业有限公司位于该县观音寺乡太平保村的加工厂里，工人们正忙着生产香菇罐头。“我们接到客商的多个订单，这批香菇罐头将出口到澳大利亚。我们现在的深加工产品还有香菇脆、香菇酱、珍稀菌挂面、金耳菇礼盒、金耳燕窝银耳羹礼盒等，未来还将研发生产香菇多糖等新产品。”九九乡情农业有限公司负责人匡长军说。

匡长军介绍，他的公司在本省及山西、江西等省投建了7个食用菌全产业链生产基地，菌棒年产能1800万棒，年产鲜香菇1.8万吨、干香菇5000吨，产值达1.8亿元。

位于昭平台库区乡的河南省吉尔木食品有限公司年购销食用菌200万吨，产品出口日本、新加坡等国，生产的香菇多糖及香菇调味料2023年出口创汇1.5亿元。

小菌菇撑开“致富伞”。鲁山县食用菌产业带动8600余户种植户走上增收致富路，也为4.5万名农村富余劳动力提供了务工岗位。目前，鲁山县正在争创国家级香菇标准化栽培示范区、中国香菇交易中心区，进一步做大做强食用菌产业，带动更多的人致富。

蚕桑产业铺锦列绣

一场春雨过后，下汤镇青翠的柞树枝芽随风摇曳，蚕农们忙着放养春蚕。

鲁山县是“中国柞蚕之都”“河南省丝绸文化之乡”，也是全国典型一化柞蚕主产区、全国蚕丝生产基地县、河南省柞蚕养殖生产重要基地县。2023年全县放养柞蚕1200余公斤，柞蚕鲜茧产值近3000万元。今年，鲁山县春蚕规划放养面积将近10万亩，较去年同比增长20％以上。

“鲁山绸”有着辉煌的历史，1915年在美国举办的旧金山万国商品博览会上获得过金奖，被誉为“仙女织”。2011年，鲁山县的“中原养蚕丝绸技艺”被列入河南省非物质文化遗产代表性项目；2012年8月，“鲁山绸”入选河南省首批“中原贡品”保护名录；2017年，鲁山一化柞蚕茧丝绸通过国家生态原产地产品保护评定。2020年，“鲁山绸”产品被评为“鹰城十大名优产品”。

目前，鲁山县有10万多名农民长期在国内各地从事柞丝绵加工与销售，年加工销售柞丝绵被140万床，蚕丝销售收入约15亿元。

为进一步做大做强丝绸产业，鲁山县申报了1亿多元的专项债项目资金，实施三产融合提升项目，兴建丝绸文化博物馆、全国丝绸产品交易中心和“蚕桑研学小镇”，聚力推进蚕桑产业“破茧成蝶”。

畜牧养殖量质并举

鲁山县坚持发展与保护并重、监管与服务并重，推进畜牧业快速、稳定发展。

2023年，全县猪、牛、羊、禽饲养量分别达55.5万头、5.1万头、51.3万只、717.9万只，肉、蛋、奶产量分别达3.32万吨、2.93万吨、1.47万吨。该县现有规模养殖企业182家、散养户4万余户。

鲁山县正隆农牧集团有限公司是河南省唯一一家蛋鸡全产业链发展企业，被认定为国家级农业产业化重点龙头企业，该企业鸡蛋产品通过国家绿色食品认证，并被纳入全国名特优新农产品名录。该公司的“尧山坡”牌鲜鸡蛋每天销往港澳等地区10万余枚。

鲁山县还是河南省养牛大县培育县，有瑞海牧业、瑞亚牧业等龙头企业。位于张官营镇的鲁山县丰源和普农牧有限公司是国家级生猪核心育种场。尧山白山羊在鲁山又被称为“牛腿山羊”，是我国地方优良山羊品种之一，该县为此计划设立一个国家级保种场。

位于张店乡的河南沣瑞食品有限公司是省级农业产业化重点龙头企业，日产80吨烧烤肉串、肉卷等速冻食品，与丹尼斯等国内大型商超建立稳定的合作关系。

除常见的畜禽养殖外，鲁山县特色养殖也呈现强劲的发展势头，蜜蜂养殖量达38596箱，年产蜂蜜32万公斤。鲁山县东海养殖有限公司每年生产加工蜂蜜产品600余吨，所产“中原安石王”牌蜂产品通过绿色食品认证，被评定为全国名特优新农产品。

平顶山市舜和农业开发有限公司成立国家级鸵鸟产业研究院，在熊背乡雁鸣庄村建成鸵鸟繁殖培育基地，现存栏鸵鸟1000余只，开发了鸵鸟卤肉等产品。

鲁山县聚鑫蝎子开发有限公司年产成蝎8000余公斤、蝎毒200公斤，所产“鲁山十足全蝎”曾获得生态原产地保护产品认证。

鲁山县梅花鹿养殖量达2000余头，清水河农林牧有限公司等企业还开发鹿茸酒、鹿血酒和鹿肉熟食等产品。

“张良姜”享誉四方

鲁山县蔬菜种植面积有11万亩，蔬菜品种尤以“张良姜”最负盛名。“张良姜”是鲁山县获得国家生态原产地保护的特色农产品之一，曾荣获第八届中国国际农产品交易会金奖。

该县张良镇闫洼村党支部书记杜飞飞创办了圣农种植农民专业合作社，推广生姜标准化、规范化种植技术，“东菜园张良姜”获得绿色食品认证，带动周边乡村种植生姜5000余亩，亩均净收益在2万元以上。

杜飞飞介绍，为进一步擦亮“张良姜”品牌，他在改进种植技术、提高亩产量的同时，还上马了一个生姜精油、提取液加工项目。

中草药产业方兴未艾

鲁山县中草药种植面积达3万余亩，主要分布在背孜、瓦屋、仓头等山区乡镇，仅背孜乡今年中草药种植规模就达5000亩。

位于四棵树乡土楼村的小林农业有限公司是该县最大的中药材收购和初加工企业，年均收购辛夷花蕾2000余吨、山茱萸1000余吨、蝉蜕20吨，年产值8000余万元，带动3000余户村民参与到中药材产业发展中来。

除中药材种植、购销外，鲁山县还有多家公司加工中药材。该县瓦屋镇上竹园寺村大学生雷德华返乡创业，先后加工出蒲公英茶、茵陈大枣茶、酸枣叶茶等中草药茶叶，产品在市场上供不应求。

鲁山县委书记刘鹏介绍，该县筹集1.4亿元专项资金支持农业特色产业发展，同时加大金融保障力度，累计发放“香菇贷”“酥梨贷”等6类产业助农贷款3.03亿元，惠及农业经营主体909家；开展食用菌、肉牛、蛋鸡农业特色保险，去年理赔60余万元。目前，该县农产品品牌达80余个，创建“三品一标”农产品35个，创建河南省名特优新产品、鹰城名品等省市农业知名品牌37个，形成“田园十宝”荟萃、林果山珍媲美的好局面。

“我县将树牢‘大抓产业、抓大产业’的鲜明导向，以品质提升助推产品品牌化及全产业链开发，进一步提升农特产品的价值和市场竞争力，力争更多产品进入‘豫农优品’品牌库，推进现代农业转型升级和高质量发展。”刘鹏说。

东菜园张良姜

“中原安石王”牌蜂产品

“尧山坡”牌鸡蛋

生态鲁山产业旺郭东伟摄

（本版图片除署名外由鲁山县委宣传部提供）