本报讯（记者焦宏昌）“蒜是人生滋味，也是健康守卫。”5月16日，为进一步提高“杞县大蒜”的知名度和美誉度，进一步开拓国际、国内市场，促进当地的大蒜产业持续稳步健康发展，2024开封（杞县）乡村文化节在杞县文化中心启幕。
据了解，此次活动以“中国人的健康‘蒜’法”为主题，围绕杞县文化和大蒜产业发展成果，以政府搭台、市场参与为导向，以“树品牌、重营销、强实效、促消费、拉经济”为宗旨，立足杞县、联动郑汴、辐射全国。活动现场，省农科院和杞县人民政府为“院县共建科技示范县”举行了揭牌仪式。
“大蒜是杞县农耕文化的一张亮丽名片。”杞县县委书记戴继田表示，杞县大蒜种植面积常年稳定在70万亩，产量90万吨，年储藏能力达110余万吨，年加工能力达40万吨，年均交易量达200多万吨，交易额达110亿元，公用品牌价值评估达到56.12亿元。目前，杞县建成了河南省唯一的大蒜及大蒜制品质量监督检验中心，并获得了“第二十二届中国绿色食品博览会金奖”“最具影响力蔬菜区域公用品牌”“国家级出口大蒜质量安全示范区”等诸多荣誉。
