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第4949期:第03版 本期出版日期:2024-05-29

猪肉价格小幅上涨蔬菜价格持续下行

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据河南省商务厅监测,上周全省生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格总体涨跌互现。

猪肉价格小幅上涨。上周全省肉类零售均价为57.35元/公斤,较前一周上涨1%。其中,猪肉(后腿肉)26.62元/公斤,较前一周上涨2.3%;牛腿肉72.38元/公斤,较前一周上涨0.6%;羊腿肉73.04元/公斤,较前一周上涨0.9%。据农业农村部数据显示,4月末全国能繁母猪存栏量为3986万头,环比下降0.1%,同比下降6.9%。随着能繁母猪产能去化,市场看涨情绪增强,养殖端压栏惜售、二次育肥增多。预计近期猪肉价格或将震荡偏强运行。

蔬菜价格持续下行。上周全省蔬菜零售均价为5.45元/公斤,较前一周下降2.3%。本地及周边地区瓜菜、茄果类蔬菜快速成熟,进入上市高峰期,导致地头收购价、商超进价明显回落。同时种植成本降低,运输距离缩短,预计近期蔬菜价格仍呈季节性低位运行。

鸡蛋价格继续反弹。上周全省鸡蛋零售均价为8.82元/公斤,较前一周上涨3.5%。白条鸡零售均价为18.66元/公斤,较前一周上涨0.3%。目前,鸡蛋价格已连续三周反弹,各环节对高蛋价抵触情绪增强,市场走货将有所放缓。但农忙时节内销有所好转,加之端午节需求提振,预计近期鸡蛋价格或将在现有价位趋稳运行,后期有回落的空间。

粮油价格以稳为主。上周全省粮食零售均价为5.09元/公斤,较前一周上涨0.4%。食用油零售均价为17.36元/升,较前一周上涨0.9%。目前全省粮油市场供需平稳,预计近期粮油价格仍将以稳为主。

(杨青)

  

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