本报讯（记者焦宏昌）6月12日，通许县高新区淀粉产业园项目现场，数十辆大型工程车整齐排列，戴着安全帽的工人整装等待，开封市金融助力“酸辣粉之都”产业发展战略合作暨通许县淀粉产业园举行开工仪式。
据了解，近年来，通许县大力构建“二三二”现代化产业体系，把酸辣粉特色产业作为主攻方向，成功举办两届酸辣粉行业大会，成立全国首个酸辣粉产业协会，设立总规模10亿元的酸辣粉产业基金，建成了全国最大的酸辣粉生产基地，成功夺得“中国酸辣粉之都”的桂冠，并通过持续不断的招商引资和项目建设，引进了一批大项目、好项目，为县域经济的快速发展奠定了坚实基础。淀粉产业园的开工建设，将为通许经济发展注入新的活力，建成后将是亚洲最大的红薯淀粉加工产业园。
据悉，通许县淀粉产业园项目总投资9.8亿元，占地面积428亩，计划建成年产10万吨红薯淀粉及马铃薯淀粉生产线4条，配套建设年产15万吨薯渣饲料生产线，变性淀粉生产线（年产6万吨）2条、流汁宽粉生产线10条。该项目不仅填补了我省在大型淀粉加工产业园领域的空白，更实现了酸辣粉产业从红薯种植、淀粉精细加工到最终酸辣粉成品的完整产业链的无缝对接，解决了豫东地区红薯长期以来难以就地转化加工、提升附加值的难题，为酸辣粉产业的高质量发展注入新活力。
