本报讯（记者郭明瑞）为推进河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项工作，扩大草菇-双孢蘑菇绿色高效生产新技术集成与示范效应，6月17~18日，2023~2024年度河南优势特色农业产业科技支撑行动计划优质食用菌专项“草菇-双孢蘑菇生产新技术集成与示范”观摩培训会在商丘召开。
培训会特邀请了福建省农业科学院食用菌研究所卢政辉以“双孢蘑菇高产安全栽培技术”为主题，从双孢蘑菇的分类与发展、良种选择与制作、栽培特性与营养配比、发酵技术、栽培管理、病虫害防控等六个方面进行讲解。商丘市农林科学院食用菌研究所王家才以“草菇生产技术”为主题，结合商丘市草菇生产历史及现状，详细讲解了草菇的特点、生产中遇到的问题、新技术如何应用等。
据了解，2023年商丘市各类食用菌鲜菇总产近50万吨，产值75.8亿元。
