年轻的“民宿管家”
□黄红立许金安王博文/图
“冰箱里还有一些牛肉卷、羊肉卷,留给你们了!”6月17日早上,来自洛阳机场附近的王先生和他同行的十多人准备离开已经住了4天的“云裳小筑”,结账后对老板肖田宇和夏飞说,“过一段有假期了,我们再来!”
“云裳小筑”是嵩县环白云山、陆浑湖、天池山三大高端民宿片区中的一处民宿,八栋联排别墅、32个房间,每栋别墅都可以自己炒菜做饭。
让人意外的是,肖田宇和夏飞都是1993年出生、家在90多公里外的嵩县县城,肖田宇曾经是一名医生,夏飞在云南开过7年咖啡厅。
“年轻人上山下乡进山沟运营民宿,已经成为普遍现象,使嵩县产业壮大呈现新活力、乡村振兴有了新动能。”嵩县文化和广电旅游局局长谢红朝说。
“云裳小筑”位于5A级景区白云山进口的车村镇铜河村下南沟自然村,下南沟只是个历史称谓。铜河村多年前集中搬迁后,海拔900多米半山腰的平台上只留下了几处废弃的农家宅院。
山高林密、路窄坡陡,当地人眼中的“生活不便”,在旅游度假者的眼中则是一方宝地:清新的空气、甘洌的山泉、可口的美食、适宜的温度、绕山的白云、林中的鸟鸣,当然还有城里难以看到的彩云追月、月朗星稀。
“云裳小筑”是肖田宇和夏飞承租运营后给民宿重新起的名字。
“云想衣裳花想容嘛!在这片宁静的所在,看花开花落、云卷云舒,不正是城里人梦寐以求的嘛!”肖田宇说。
于是,“云裳小筑”一“云”到底,八栋别墅分别叫:云珑、云绮,云卷、云舒,云涧、云溪,云栖、云轩。
怎么把“云上诗意”变成“云裳”人流?几个年轻人看上了“云”。
“我们利用互联网多渠道推广,吸引全省全国各地的游客‘云’上下单。”肖田宇说,每天早上,他们就把直播设备架在院子里、甬道上,蔷薇花、烧饼花在手机屏幕上竞相开放,白云涌进屏幕、蝉鸣震动手机,加上AI人工智能的运用,千里之外就能顺利订房、订餐。
在餐食方面,“云裳小筑”也独辟蹊径。
“我大学学的是中医学,来到山里后,漫山遍野找野生的中草药,根据季节变化和中草药药性,推出了几味茶饮、几道康养餐食,这些已经成为招牌产品。”肖田宇说,他们正在和当地村民结合,未来,“云裳小筑”将成为嵩县高山土豆、高山玉米、山核桃以及野生山药、山茱萸、猪苓、高山板栗走出白云山的一个平台。
除了肖田宇和夏飞,“云裳小筑”还有两个年轻人:大厨是刚刚20岁、有3年商务酒店主厨经历的小杨;互联网运营是19岁的女孩、新媒体达人小罗。
铜河村党支部书记孙占国说,铜河村是开办农家宾馆和高端民宿较早的村,“云裳小筑”的运营方式给当地家庭宾馆和民宿的经营注入了生机和活力,这些年轻人带来的新思路、开拓的新路径,必将持续推动当地的旅游提档、康养升级。
下南沟新来的年轻人,是城乡融合、乡村振兴最新鲜的负氧离子。