本报讯(记者焦宏昌通讯员陆建伟李新义)“各位老铁,我们现在的位置是地处八朝古都河南开封最南端的尉氏县南曹乡南曹村,在这里,小小芝麻在一徐姓家人手中,磨出了尉氏县南曹乡的大产业--厨王道·徐泳信小磨香油……”6月29日,在位于南曹村的永香居食品有限公司厂区内,来自尉氏县本地的30位网红在直播间绘声绘色地推介着厨王道·徐泳信小磨香油。
镜头中,车间内8台自动石磨榨油机在不停运转,全自动生产线上灌装、加盖、塑封等工序正依次进行。伴随着浓郁的芝麻香气味,尉氏的厨王道·徐泳信小磨香油随着网红们的直播“流量车”香飘全国各地。
“俺生产的小磨香油以精选芝麻为原料,秉承传统石磨工艺,采用‘水代法’加工,经过筛选、清洗、炒籽、磨制、兑浆、沉淀、灌装、封口、贴标、装箱等十几道流程,有效地保持了小磨香油的最佳品质和古朴风,通过直播,网友可以真实地看到小磨香油的制作过程,买起来更放心。”公司负责人徐继顺向前来洽谈合作的客商介绍说。
据了解,徐家小磨香油经过百年四世传承,产品从单一品种已经发展成16类、60多种,包括黑芝麻小磨香油、小磨芝麻香油、纯芝麻酱、花生酱、火锅麻酱、芝麻叶等系列产品。目前,通过尉氏县网红线上、线下推介销售,小磨香油年产量超2000吨,芝麻酱年产量超1500吨。
近年来,尉氏县坚持“质量兴农、品牌强农、产业富农”的思路,着力打造有机黄桃、小磨香油、尉氏花生等一批特色鲜明、品质稳定、口碑优良的特色农产品品牌,成效显著。同时,利用网络直播交互性强、参与感强等特点,减少农产品流通环节,进一步促进优质农业产品、特色品牌向标准化、品牌化方向发展。