□本报记者丁需学通讯员郑鹤凌

7月30日一大早，在平顶山市新华区香山管委会石桥营村南寨门旁的观水居里，正在忙碌的潘雅洁接连收到订餐电话。只有三个单间的观水居自7月21日开业以来，一直一房难求。

“我们采取了预约订餐制，在保证菜品质量的前提下，更加注重菜品品味，依托石桥营的美景和厚重的历史文化，为食客提供不一样的用餐体验。”潘雅洁说。

石桥营村北依久负盛名的香山寺，南临景色优美的湛河，又紧邻平顶山市城乡一体化示范区，是宛洛茶马古道上的古村落，村中有不少历史遗存和传说。近年来，随着新华区和美乡村建设的强劲推进，以石桥营村为代表的几个村落发生了翻天覆地的变化。潘雅洁看在眼里，喜在心里：“有这么好的环境，会有更多的发展机会。”

村庄建得好，产业发展更要好。新华区坚持建设和产业并进，成立工作专班，组织人大代表、政协委员、企业家、商户500多人，先后20多批次到重点村实地考察，全力推进产业入驻。作为区政协委员的潘雅洁看中了观水居所处的这爿小院，立即协商签订合同，取得了经营权。

作为石桥营村和美乡村建设落地的第一个特色餐饮服务项目，潘雅洁也享受到了不少政策“红利”。

“建设改造过程中突发的一些问题，只要提出来，都会第一时间得到解决。”潘雅洁觉得，政府的大力支持，是自己投资最大的底气。

随着观水居带来的示范引领效应，水木荣春、一品渝香等知名餐饮品牌也陆续入驻一些重点村，新华区和美乡村建设更显勃勃生机。