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第5000期:第04版 本期出版日期:2024-08-09

巧果飘香

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□李爱华

“金簪划银河,隔岸对相望。不忍两分离,喜鹊把忙帮。”小时候,当母亲不厌其烦地让我再次猜测这则谜语时,我知道,七夕节就要来了。

七夕节,又称乞巧节,做巧果是母亲每年七夕节的“必修课”。七夕节这天,母亲一大早就会去集市买回几斤上好的白糖,放入温热的锅中让其慢慢融化,直至化为糖浆。然后放入芝麻面粉搅拌均匀,再从锅里拿出摊在案板上细细擀薄。等其慢慢变凉,就是母亲大显身手的时候了。一个个用刀切的小方形面坯在母亲手里,不一会儿就成了或水果状或小动物状的巧果坯。母亲把这些巧果坯放到油锅里炸至金黄,用油炸勺子捞出即成巧果。母亲做的巧果,尝一下,松脆香甜,让人满口生津。

除了做巧果,母亲还会准备瓜果、花生等。自从进入七月,瓜园里不多的瓜,哪怕馋得我和弟弟流口水,母亲也不会让我们多吃一个;树上的红枣,也是一颗颗晒干保存起来;田里的花生,母亲摘洗晒,忙得不亦乐乎。

“七夕晚上,陪着织女吃,管够你们!”母亲总这样说。七夕节,对于我和弟弟,简直成了过年--在我小时候的记忆里,只有到了过年才有足够多的好吃的。

在母亲的精心准备下,七夕节终于到了。院里的老槐树下,父亲早早地摆好方桌,母亲把巧果、西瓜、红枣、花生等一一端出来,放桌上。我和弟弟早等不及了,眼巴巴地望着这些好吃的,直咽口水。母亲却不慌

不忙,对着织女星,虔诚地念念有词。完毕,我们才可以大快朵颐。

后来我才明白,母亲那样做,是在向织女表敬重之心,同时也祈愿自己的女儿聪慧灵巧,将来有一个好归宿。

可能是母亲的诚心和祈愿感动了织女,长大后的我,果然聪慧,一路顺风顺水,从小学、中学直至考上大学。大学毕业后,事业顺利,后结婚生子,婚姻也非常美满。母亲常说,吃水不忘挖

井人,咱们可别忘了织女的恩情啊。我当然知道,我真正的恩人不是织女,是母亲。母亲用她的希冀和期待推动了我,用温暖和爱滋养了我。这一生,我念念不忘和感恩的应该是我至亲至爱的母亲啊!

又是一年七夕到,我想我又该带着老公儿子回老家看望母亲了。

  

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