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第5012期:第06版 本期出版日期:2024-08-27

花椒由作料变身致富主料

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本报讯8月16日,笔者走进林州市东岗镇砚花水村,放眼望去,一簇簇红彤彤的花椒缀满枝头,山风吹来,椒香四溢。

花椒树下,人影攒动,椒农们提篮挎筐,剪枝、去叶、摘椒,有条不紊。椒农杨女士说:“我们村的花椒又大又红、香味浓郁,品质好、不愁卖,而且村里办了合作社,不用出村就把我们的花椒都收购了,非常方便,我家今年种得不多,但算下来也能卖3000多元。”

近年来,砚花水村坚持把发展“一村一品”作为富民兴村的重要抓手,大力发展花椒产业点亮“产业兴旺星”,铺就乡村振兴路。

“我们村的花椒种植历史悠久,具有砚椒十里香之称,注册商标后,品牌效应逐渐显现,每年都有人慕名而来采买。为促进花椒产业发展,村里成立了合作社,对农户的花椒集中收购,统一包装,采取‘线上+线下’的模式进行销售,大大提高了花椒的知名度和销售量。”砚花水村党支部书记杨红旗说。

“我们要进一步延伸花椒产业链条,增加花椒附加值,奏好‘示范引领、强基培产、链条延伸’三部曲,做足‘东岗花椒’好文章,让花椒真正由作料变身群众致富的主料。”杨红旗表示。

(王都君马桂贤)

  

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