本报讯（记者尹小剑李振阳通讯员何婷）眼下正是芡实采摘上市的高峰期，为最大限度提高收益，固始县杨集乡的种植户不仅将芡实初加工包装后线上销售，还自发组织就近集中交易。
9月2日，记者在杨集乡张营村的交易现场看到，经过分类的芡实摆在道路两边，供慕名而来采购的客商选购。据了解，这里日交易量在1万斤左右。
据种植户介绍，他们每天早上五点多开始采摘收割，经过分拣、剥壳、漂洗、烘干、抛光、包装等一系列加工处理后，通过直播带货、市场配送、线下交易等多种形式进行销售。
近年来，杨集乡利用当地池塘多、水域面积广的优势，把芡实这一特色产业作为农业提质增效的重要抓手，引导专业合作社和家庭农场等新兴农业经营主体流转土地进行规模化种植，采取“专业合作社＋农户＋电商”的生产经营模式，将芡实产业做大做强。目前，该乡已建立芡实加工车间6个，发展种植户485户，种植面积达5500多亩，年产值2400多万元，户均增收5万多元。
“我们积极引进新的品种，使每亩芡实增产50斤左右。我们还为群众开拓销售渠道，帮助群众致富增收。”张营村党支部书记赵金芝说。
据了解，目前固始县种植芡实突破2万亩，年产值近1亿元，并且发展势头强劲，小小鸡头米已成为当地群众致富的“金豆豆。”
