本报讯(记者刘亚鑫通讯员王长庆)“厨房方面是否及时对库存过期、临期食材进行清理?”“从业人员健康检查是否到位?”9月9日,在对全县各中小学校的食品和膳食经费管理进行监督检查时,新乡县纪委监委工作人员直奔主题、频频发问。
为确保在校师生“舌尖上的安全”,该县纪委监委统筹纪检监察力量,联合县教育体育局、县市场监管局等职能部门成立专项督导组,聚焦食品安全责任落实、营养膳食补助、学生餐费管理、食品安全卫生管理等内容,通过实地查看、查阅资料、调取账目、听取汇报等方式,深入全县中小学、幼儿园食堂重点跟进监督食品安全“三防”设施是否齐全、操作加工和用餐场所是否全面清洁、库存食品是否存在过期或变质等情况,着力纠治食堂食材以次充好、加工不规范、卫生不达标等问题,及时消除校园食品安全风险隐患。
针对检查中发现的问题,该县纪委监委督促相关职能部门扛牢主体责任和监管职责,建立清单台账跟踪督办,用重视安全、规范、健康的态度,努力营造良好的校园饮食新风尚。同时,畅通举报渠道,对涉及校园食品安全的投诉举报严查快办,以“零容忍”的态度严肃查处,全力保障师生吃上“放心餐”。
截至目前,该县纪委监委已开展联合监督检查4次,抽查各学校食堂共8家,发现并整改风险隐患23条,督促整改问题14个。