舞钢市鸽茶鱼菌特色经济方兴未艾
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第5028期:第36版 本期出版日期:2024-09-20

舞钢市鸽茶鱼菌特色经济方兴未艾

语音播报: 语音播报

金色六月李贵生摄

□郭风丽王晓磊贾东伦

一栋栋鸽舍里,一羽羽白色肉鸽精神十足地站在鸽舍里,不时有鸽子展开双翅欲“飞起来”;依山势而植的一行行白化绿茶苍翠,务工人员或在为茶树施着有机肥或在拔草;随着投喂饲料,波澜不惊的水面顿时骚动起来,一二两重的鲈鱼争抢着食物;香菇大棚里的菌棒上秋菇已长出来,务工人员正熟练地采摘着香菇……

近年来,舞钢市在扛稳粮食生产重任的同时,坚持走特色化路、打差异化牌的工作思路,围绕肉鸽、白化绿茶、食用菌、特色水产养殖等产业,实施规模化种养、集约化经营和品牌化发展,种养出了农业“新天地”。

“舞钢肉鸽”创出富民大品牌

每天早晨,舞钢市武功乡的申瑞纳都会骑着电瓶车来到该市枣林镇铁炉王村的河南天成鸽业养殖基地,穿上工作服经消毒后进入鸽子孵化车间,和同事一起开始筛选鸽子蛋,然后送入孵化箱孵化。

“在鸽子孵化车间,我和几名同事每天筛选9000余枚优良鸽蛋进行孵化。尽管工作单调了些,但看到一批又一批鸽崽孵化出来长成乳鸽后销往各地,感觉蛮有成就感。”9月18日,在天成鸽业养殖基地孵化车间,申瑞纳说,活不重,离家近,每个月可以拿到4000元左右的工资,很知足。

河南天成鸽业有限公司是舞钢市本土人才杨明军一手打造的鸽子“帝国”。

走进天成鸽业的养殖车间,一排排多层立体化鸽笼里,一对对白色的肉鸽从旁边的智能自动化输送带上啄食食物后给雏鸽喂食,一些即将满月的乳鸽展开双翅练着飞翔技巧,种鸽车间里公鸽咕咕叫着向母鸽求爱,犹如演奏着一曲欢乐祥和的幸福乐章。偌大的鸽舍里整洁明亮,闻不到丝毫的异样气味。

“每个车间都有两条智能自动化输送带:一条负责定时投喂精心配制的‘鸽餐’饲料,另一条则将鸽子产生的粪便及时传送出去,进入收纳设备。”天成鸽业公司董事长杨明军说,目前,公司已在舞钢市建成4个养鸽基地,其中铁炉王村的这个基地已建成鸽舍30栋,全部按照自动化、智能化标准建设并进行养殖,每层都设有通风装置和日照补光,不仅节省了养殖成本、提高了生产效率,更关键的是,鸽子能充分沐浴阳光,保持“心情愉悦”健康绿色成长。

自20世纪九十年代起,20岁出头的杨明军便开始从事肉鸽养殖。为了学好养鸽技术,他先后跑到北京、广东等地取经学习,并将肉鸽养殖一步步做大做强。

经过二十几年的创业发展,现在的天成鸽业已经发展到两大基地、五大场区,存栏13个肉鸽良种品系和32万对核心种群,年繁育推广种鸽60万对,产销乳鸽600万只,鸽蛋900万枚,与全国30多个省市、8000余家养鸽户建立了合作共赢关系。目前,天成鸽业已经成为一个集肉鸽良种繁育、推广、加工、销售于一体的综合性现代化鸽业实体,成为国家肉鸽养殖标准化示范园区,被中国科协、财政部命名为全国科普惠农先进单位。

在天成鸽业的带动下,如今在舞钢市,小鸽子已“长”成大产业。截至目前,据不完全统计,该市养鸽特色产业已覆盖10个乡(镇、街道)147个行政村,有天成鸽业、物华天宝鸽业、舞彩鸽业、翔跃鸽业等22家养鸽企业和8家养鸽合作社,存栏种鸽110万对以上,年繁育种鸽60万对、出栏乳鸽1800万只、生产鸽蛋1200万枚以上,鸽业年产值近2.89亿元。

当前,围绕鸽产品深加工、鸽餐饮、鸽文化、鸽旅游等,舞钢市以天成鸽业公司等龙头企业为依托,加强同北京、广东以及科研机构、行业协会、高等院校等进行深度合作,通过科技创新引领产业发展,正倾力打造我国重点养殖基地。

引特色产业助富民强村

灵珑山上白化绿茶飘香。

在舞钢市庙街乡九龙山村一处叫灵珑山的山坡地上,依山势而植的一行行白化绿茶苍翠,上百名务工村民或在为白化绿茶施着有机肥,或拔着绿茶地里的青草。

“已经施肥一个多月了。自从白化绿茶种植基地落户在这里,我们春采茶、制茶,夏秋施肥除草,经常有活干。我在这里已干了6年,一年在基地务工就有2万多元的收入。”附近人头山村50岁村民马爱英说。

“灵珑山白化绿茶种植基地已发展到近5000亩,其中千宝农业公司3000多亩,人头山村等4个村、2个合作社1000多亩,仅公司每年支付的务工工资就在230多万元。”河南省千宝农业种植有限责任公司总经理安晓军说。

2005年,在江苏常州工作的安晓军,在朋友的邀约下到浙江省安吉县一白茶种植基地游玩,本就爱喝茶的安晓军初品白茶后,对那种淡而清雅清香的味道给吸引了。一来二去,安晓军便和当地有名的白茶“余式六碗茶创始人”余永安成了知己,决定在素有北国小江南之称的家乡舞钢市引种白茶。

2008年3月,经过多方考察选择,安晓军最终把800棵安吉1号白茶树苗种在了灯台架老虎爬。由于平时工作忙,直到2011年3月底,余永安给安晓军通电话问起茶树种植情况他才想起此事。随后,安晓军急匆匆驱车从常州回到舞钢,第二天把采摘的一斤鲜茶叶用冰块冻着驱车去了浙江安吉。

在经过余永安精心炒制后,安晓军惴惴不安的和他的舞钢白茶参加了当地一年一度的白茶评比会,通过白茶专家严苛品尝后,给出了“香气高扬、鲜香无比”的高度肯定。

“自从灯台架试种的白茶得到认可后,我就回来到处找地方,尹集、杨庄、庙街,可以说咱舞钢的山都找遍了,大多因地理条件不适合而作罢。”安晓军说,“咱市委、市政府知道我要种白茶的想法后,给予了很大的支持。尤其是庙街乡党委、乡政府帮助很大,我就把规模化试验种植选址在了灵珑山。”

2014年10月,安晓军成立了河南省千宝农业种植有限责任公司,此后通过土地流转的形式,从当地农户手里流转过来100多亩荒山坡,并一次性把30年租地款48万元付给了农户,种上了白茶1号,龙井43号两个品种。

种植高品质的有机茶一直是安晓军的舞钢白化绿茶定位,但如何才能让茶叶变得有机呢?安晓军多方求教之后,除了施有机肥、人工除草外,还在茶园里养鸡、鸭、鹅,请它们帮助捉虫、除草,家禽的粪便用于给茶树追肥,形成了种养结合的管理模式。这样一来,安晓军的有机茶便不再施用任何农药和化肥。

为了更好地制作出“色、香、味、形”俱佳的舞钢有机白化绿茶,按照国家食品企业标准,安晓军又投资500多万元,进行了厂房及配套车间建设,并引进国内最先进的制茶设备,安排技术人员到全国名优茶产区进行学习培训。2018年3月,安晓军拿到了河南省和国家茶叶质量监督检验中心有机茶的《检验报告》。

通过规模化试验种植,直到2018年,安晓军的舞钢有机白化绿茶种植才初见成效。凭优良的品质和专家的充分肯定以及茶客们的口口相传,舞钢有机白化绿茶声名鹊起,产品供不应求。

目前,河南千宝农业的灵珑山白化绿茶,先后获得全国绿色食品A级认证、入选全国名特优新农产品名录,获得“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛金奖、“中国第二十一届绿色食品博览会金奖”、河南省知名农业品牌等荣誉。同时,该公司也旨在挖掘贡茶文化,全面推进茶产业、茶科技、茶文化、茶旅小镇统筹发展。

在舞钢市枣林镇张卜庄村北的益善水产养殖基地里,一个个池塘里水面波澜不惊,随着养殖基地负责人张广超往塘里投喂饲料,水面顿时热闹起来,一条条小鲈鱼争先恐后地抢食着食物。

“前一阵出塘过20余万斤鲈鱼,大部分销到了北京、郑州等大城市。这批鲈鱼准备在春节前上市。”58岁的张广超说。

张广超是张卜庄村人,曾担任过村党支部书记,也是大伙儿眼里的致富能人。2013年,张广超开始种植莲藕,同时还开饭店,养火鸡、孔雀等。

2019年6月,张广超到邻县西平县一位朋友家玩,朋友建议他养殖鲈鱼,不仅好销售,价格稳定,而且收益高,每公斤市场出塘价最高可达50元以上。

说干就干。张广超回到家就把效益一般的一池莲藕塘毁掉,改建成一个长方形鱼塘。为谨慎起见,张广超先在鱼塘内投放了3万多尾鲈鱼苗做试验。当年7月,张广超把精心饲养了近一年的一塘鲈鱼全部卖了出去,收入达60多万元,净挣20余万元。

2020年10月,尝到甜头的张广超投资30余万元,将莲藕塘进行大规模改造,建成了每个水面七至八亩的9个标准化鱼塘,又花费40多万元,从广东佛山拉回20多万尾优质鲈鱼苗,投放在鱼塘内,同样取得不菲的收益。

张广超说,每年6至8月是舞钢鲈鱼出塘的黄金期,这个时间段天太热,南方鲈鱼经不起长途跋涉,他养殖的鲈鱼正好填补了这个空档期,错峰上市的养殖模式不但卖出了好价格并且供不应求。在他的带动下,现在枣林镇的安寨、直李、洪建、喜庄等村鲈鱼池塘养殖面积已达300余亩,成为舞钢市鲈鱼养殖的主产区,打开了一条水产养殖的致富路。

据介绍,舞钢市域内有大、中、小型水库25座且坑塘遍布乡村,水域滩涂总面积达5万亩左右,水域养殖环境得天独厚。为此,该市做足“水”文章,引领渔业发展调结构、转方式、提质量、促增收、助发展,并在单产和技术上搞研发、挖潜力,渔业年产量从2011年的2000吨发展到现在的4600吨,等量水域面积下实现水产养殖产量翻番,初步实现年年有“鱼”目标。截至目前,该市近4万亩宜渔水域中,已有效利用养殖面积两万亩,年水产产出效益达1亿元以上,在传统水产养殖的基础上,鲈鱼、甲鱼、脆鱼等名特优水产养殖已初具规模。

食用菌撑开“致富伞”

时下,正是秋香菇生产的关键时期,走进舞钢市杨庄乡金菇菌业食用菌基地,务工人员正熟练地采摘着已长成的香菇。“目前我们要严格保障棚内温度和湿度适宜,为香菇生长创造良好的环境。”金菇菌业负责人王晶说。

与此同时,在杨庄乡操占村羊肚菌大棚种植基地,小西瓜已采收完毕,务工村民正在整理土地,准备种植羊肚菌。

操占村利用羊肚菌种植大棚,轮茬种植羊肚菌、蔬菜、西瓜,使大棚一年四季不闲,务工村民天天有活干,有收入。“菌瓜菜三茬轮作模式,提高了土地利用率和附加值,每年增加村集体收入30余万元。”操占村党支部书记孙晓平介绍说。

“乡村要振兴,产业必振兴”,近年来,舞钢市在做好食用菌产业这篇“好文章”上苦下功夫,依托自然资源优势,积极探索食用菌产业高质量发展的新路子,不断扩大产业发展规模,让食用菌成为带动群众增收的“新动力”。目前,该市以尹集镇、尚店镇、杨庄乡三个乡镇为主的食用菌产业稳步发展,形成了以大棚袋料栽培为主的生产模式,主要种香菇、羊肚菌、杏鲍菇、平菇等,产量基本稳定在2.4万吨左右,同时还开发出香菇酱、香菇脆片、香菇酒等食用菌延伸产品,撑开了乡村振兴的“致富伞”。

特色农业

天成鸽业

鲈鱼丰收

庙街乡引进种植的灵珑山白茶,收获季节采茶忙

本版图片除署名外均由舞钢市委宣传部提供

  

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