□本报记者张莹通讯员齐文莉
“党的二十届三中全会给我国经济体系重要组成部分的水果产业高质量发展指明了方向和实施路径，河南果业发展将迎来新的机遇和挑战。”10月8日，中国农业科学院郑州果树研究所所长曹珂表示，“在防止耕地‘非粮化’大背景下，我们将围绕制约河南果树瓜类育种和产业发展的卡脖子问题开展科技攻关，选育具有自主知识产权和原创性的果树瓜类新品种，发挥科技创新引领优势，打造果树全产业链服务联合体，推动河南果业高质量可持续发展。”
水果产业是我国继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，是农业农村经济发展的重要支柱产业。河南是我国的粮食大省，也是我国当之无愧的水果大省，各类水果种植面积总和排在全国第12位；产量达2500万吨，位居全国第3位，其中，西瓜面积产量全国第一，苹果、梨、桃、草莓、甜瓜等产能位居全国前列，猕猴桃、樱桃、石榴等特色水果发展迅速，涌现出灵宝苹果、宁陵酥梨、新郑大枣、西峡猕猴桃、民权葡萄、兰考蜜瓜和中牟西瓜等一批优秀的河南水果产业名片。
在曹珂看来，推进河南果业发展面临着不少挑战：在防止耕地“非粮化”的大背景下，果树栽培总面积必将长期稳定甚至略有减少，只能在增加单产和调整品种结构上下功夫。同时，河南缺乏大的果业企业，与周边的山东、河北、陕西相比存在差距，这些果业企业不论在品种选择上还是栽培技术上都起到一种风向标的作用。再者是河南水果熟期结构不合理，这与河南所处的地理位置有关，因此，在早熟和晚熟品种上与北方的春季设施栽培和南方的冬季露地栽培没有竞争优势。
作为国家级果树瓜类科研机构，中国农业科学院郑州果树研究所长期以来紧紧围绕“优质、安全、简约、多样、高效”的科技主攻方向，着力解决我国果树瓜类产业发展中基础性、战略性、全局性、关键性、前瞻性重大科技问题，形成了一批具有自主知识产权的新基因、新种质、新品种和新技术，产生了巨大的社会效益，为推动水果产业高质量发展提供了重要的科技支撑。
曹珂举例说，在资源与育种方面，郑果所加强种质资源与高效育种技术创新，培育并通过省级及以上审定的果树瓜类新品种92个，获植物新品种保护授权158件。其中培育的“中农金辉”已成为我国设施桃第一大栽培品种，“中油蟠9号”已成为我国油蟠桃第一大栽培品种，“满天红”已成为我国观赏桃花第一大品种；软籽石榴“中农红”推广面积约10万亩，发展前景良好；樱桃新品种“睿祥”，浓甜、肉脆、果大、商品果率高，口味和外观绝佳；草莓新品种“中莓香玉”，果形端正、连续结果能力强、有香味、耐储运，有望替代生产主栽品种“香野”；西瓜品种“中蜜1号”、甜瓜品种“众天51号”“众天脆蜜”“众天翠雪”成为多个省市的主推品种，实现了瓜果新品种的突破。
此外，针对水果产业中存在的主栽品种老化、栽培模式老旧、土壤生态失衡等问题，以配套新品种为核心，创新高光效简约树形塑造、平衡施肥、病虫害绿色防控、“高效高改”等多个关键技术，先后获得多项河南省科技进步奖，其中“梨绿色提质增效栽培技术”入选农业农村部2019年农业主推技术。
在基础研究方面，也取得多项领跑国际的原创性科学发现，为提高品种选育效率、变革栽培技术奠定了坚实的基础。
曹珂认为，推动河南水果产业高质量发展恰逢其时。
一是政府重视科技创新，不断加大力度支持科技投入。中原农谷的建设为农作物和水果新品种的创新及示范提供条件保障；出台相关政策，加快果业区域化栽培标准制定，激励科研人员勇于创新，一批抗重茬、抗旱和耐瘠薄的砧木持续进入市场，高效、绿色、智能化的管控方案得到有效应用，服务产业结构调整能力得到增强；建立健全职务科技成果资产单列管理制度，提高科技人员在科技成果转化收益分配上的自主权，激励其更加投入地开展科技创新和成果转化。
二是坚持“适地适栽”调整品种结构，为主栽品种更新迭代提供了技术支撑。引进果商、消费者提前参与新品种培育过程，打造各方均较为满意的、市场前景广阔的新型培育体系；完善果品质量认证和检测检验技术体系、新品种种植和销售授权模式，适地适栽，保障新品种合理种植规模，推进种业知识产权保护，从而保障种植者和销售者的稳定收益，达到逐渐优化水果产业发展结构，推动传统产业优化升级的目的。推广轻简化、机械化、智能化栽培技术和生产模式，发展水肥一体化、测土配方施肥、有机肥施用等绿色低碳、高质量可持续发展技术，加快产地冷藏保鲜设施建设，推动水果产业提质增效。
三是持续重视高素质农民培育，不断提升果农、农技人员的专业水平。高素质农民必将成为推动河南省果业振兴的主力军和引领者，他们更容易操作果园机械，会进行测土配方施肥，接受有机果品的理念，能够通过电商为自己带货，对下一个阶段的水果产业发展尤为重要。
曹珂表示，今后，将继续依托单位建设的果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、国家园艺种质资源库、国家数字种植业（果园）创新分中心、农业农村部果树育种技术重点实验室、河南省果树瓜类生物学重点实验室等国家和省部级平台，围绕制约河南省果树瓜类育种和产业发展的卡脖子问题开展科技攻关，鉴定控制果树瓜类重要性状的关键基因，利用现代生物育种技术进行种质创新和改良，构建现代化、标准化绿色优质高效栽培体系，提升河南果树瓜类种业创新能力，并加速科技成果向新质生产力的转化，发挥科技创新引领优势，整合金融、保险、农服、果商等方面的优质资源，打造果树全产业链服务联合体，助力河南乡村振兴和种业振兴。
“我相信，在党的二十届三中全会精神指引下，河南果业高质量可持续发展必将稳步推进，果业振兴将进入新时代。”曹珂说。
