□本报记者刘婷婷魏静敏实习生韩英恺

在中原大地的怀抱中，河南，这片古老而又充满活力的土地，不仅孕育了深厚的农业文化底蕴，还滋养了丰富多彩的农产品。其中，草莓作为近年来迅速崛起的“甜蜜宝藏”，正以其独特的魅力吸引着八方来客，成为河南现代农业的一张亮丽名片。

寒露已至，天气渐凉，草莓即将迎来第一茬果的关键时期。经过种植户的精心管护，大约等待30个日夜，消费者便能品尝到香甜可口、风味浓郁的草莓果。

10月8日，中牟县姚家镇闫家村草莓生态种植基地的现代化温室大棚内，一排排整齐排列的草莓苗茁壮成长。这里，也是草莓“甜蜜旅程”的起点。

“作为全国十大草莓生产基地，姚家镇草莓种植始于1990年，2012年被评为全国十大草莓基地之一，2024年被授予‘中国草莓之乡’称号，我镇也建立了我省首个‘草莓专家工作站’。”姚家镇党委书记吴杰介绍，目前镇里的草莓产品主要销往郑州、北京、天津、大连、太原、西安等地，2023年全镇草莓种植面积达16000亩，人均可支配收入连续4年年均增长8％以上。

当日，中牟县官渡镇大马寨村同样是一片繁忙景象。恩多拉农业合作社负责人吴永乐告诉记者，他们今年种植了6亩草莓，以“中莓”系列品种为主，这些草莓去年试种表现良好，产量高，早熟且抗病性强，亩产可达5000斤。恩多拉农业合作社以草莓口感为基准，采用科学种植方式，保证了草莓的纯天然和高品质。

“目前中牟县已涌现出近百家专业从事草莓产业发展的新型经营主体。”中牟县农委主任刘瑞玲介绍说，如官渡镇大马寨村、姚家镇闫家村、刁家乡小王庄村等，已发展成以草莓种植为主导产业的草莓专业村。

与此同时，中牟县还积极探索草莓深加工领域，将草莓制成果酱、NFC果汁、冻干草莓、草莓酸奶、冰激凌等多种美食。闫家村党支部书记、中牟草莓协会会长闫书杰说，这些创新产品不仅丰富了市场供给，也为消费者带来了多元化的选择，进一步提升了产品附加值。

中牟县作为河南最大的草莓生产基地，草莓种植面积达3万亩，这里的草莓产业不仅带动了当地经济的发展，还创造了显著的社会效益，全县从事草莓生产、加工和商贸的人员超过3万人，全产业链产值近20亿元，一颗颗小草莓成了中牟农业的致富果。

中牟县只是河南发展草莓的一个缩影。

“河南草莓种植达18万亩左右，居全国前十，是全国草莓主产省份之一。”河南省大宗水果产业技术体系岗位专家、草莓专家工作站负责人周厚成说，草莓之所以能在河南众多农产品中脱颖而出，得益于其得天独厚的自然条件和科学的种植管理。

在追求品质的同时，河南草莓产业不断寻求创新。近年来，随着消费者对农产品品质要求的提高，河南草莓注重品种改良和品牌建设。中国农业科学院郑州果树研究所草莓创新团队研发的中莓香玉、中莓华悦、中莓6号等品种，不仅色泽鲜艳、口感细腻，而且富含多种维生素和矿物质，深受市场欢迎。

“去年种植草莓给我带来了20多万元收益，心里特别高兴，今年又种了7亩多。”中牟亚辉种植专业合作社负责人赵亚辉说，“只要肯干，种下的就是美好生活。”