本报讯（记者丁需学通讯员乔新强）10月15日，在鲁山县张良镇国道329和辛方路交叉口北300米路东，两幢高大的恒温库格外显眼。记者看到，里面宽敞的空间内，一台小型叉车来回穿梭，把一个个装满张良生姜纸箱的钢结构货架整整齐齐地“摞高高”。

“通过几年来的市场考察，我决定投资建设大型恒温库，除收取低租金让姜农储存鲜姜外，自己也收购储存一些，这样张良姜就能实现错峰销售，取得更高的效益。”生姜库建设投资人杨二帅说。

原来，张良生姜在霜降前后收获，由于上市时间比较集中，造成销售竞争压力大，价格不理想，所以大部分姜农选择存放一段时间后再销售。张良生姜怕冻，按照传统方法得建地窖保存，但挖小地窖作用不大，挖大地窖代价高，一般种姜户负担不起。

今年“五一”节过后，杨二帅投资300多万元，先期建起了每个库容2600多立方米的恒温库两座，可储存鲜姜1300吨。“张良生姜保鲜的适宜温度是15℃左右，恒温库设备很先进，可以自动调节温度，保存一年也不成问题。”杨二帅说。

目前正是张良生姜的收获季，前来租用恒温库或售卖张良生姜的农户络绎不绝。“接下来准备再建两个恒温库，将来不但储存保鲜张良生姜，也可以保鲜其他瓜果蔬菜，打时间差销售，让张良镇群众种菜的收益更高。”杨二帅说。

“近年来，张良生姜的种植面积不断扩大，还出口到欧美地区，镇党委、镇政府会大力支持社会各界投资张良生姜相关项目，助力张良生姜产业进一步做大做强。”张良镇镇长郭小朋说。