本报讯(记者李东辉)11月6-8日,河南农业大学烟草栽培重点实验室和河南省生物炭工程技术研究中心联合主办的高香气优质雪茄烟叶生产技术潜力挖掘国际研讨会在海南乐东黎族自治县召开,为我国高香气优质雪茄烟叶开发搭建了一个国际化合作交流的平台。
研讨会上,河南农大烟草学院魏跃伟博士、崔红教授、杨盟权博士分别就各自的研究课题作了学术报告,任天宝副教授汇报了其项目组基于土壤碳氮平衡增香、晾制发酵技术及其工程化装备的高香气优质雪茄烟叶关键栽培技术研究和实施方案,并介绍了其团队围绕高香气雪茄原料开发进行的系列研究进展。
古巴雪茄研究所研究员MARTINMANUEL在题为《雪茄烟调制、茄衣发酵技术》报告中,简要介绍了古巴雪茄烟叶的晾制和发酵技术等内容,以期为中式雪茄的调制和发酵技术提供理论和技术参考。
烟草行业学科带头人、河南农大烟草学院教授刘国顺针对建立适宜本土的高香气优质雪茄烟叶生产体系提出建议,一是对标古巴雪茄烟叶质量标准,成立一个国际化研究团队;二是坚持自主创新和生态决定特色理念,围绕海南昌化江河谷地带,构建一套雪茄烟品种选育、栽培、调制及发酵的理论与技术体系;三是创建雪茄产业技术研究院或雪茄烟叶生产长期定位实验站综合性跨学科研究平台,深度挖掘我国优质雪茄烟叶原料生产潜力,通过自主创新打造出具有国际先进水平的高香气优质雪茄烟叶研究高地。