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第5061期:第01版 本期出版日期:2024-11-13

牵手高科技 鸡蛋身价翻了几十倍

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本报讯(记者李燕见习记者陈炫羽通讯员甄林)一枚枚鲜鸡蛋在全程智能化生产线上起舞,通过巴氏杀菌、吸附、喷粉、超临界萃取、灌装等工序,变成鸡蛋本身价值几十倍的蛋白粉、蛋黄粉。11月8日,在睢县高新区河南襄玉园生物科技有限公司,记者深深感受到新质生产力的爆发力。

“襄玉园生物科技公司是全链条智能化禽蛋产品深加工企业,生产的蛋白粉、蛋黄粉主要供应双汇、白象等企业,蛋液供应思念等公司。”公司副总经理陈晋燕说,“我们正在建设的年产2000吨溶菌酶、免疫球蛋白和卵磷脂生物科技项目,产品将广泛应用于医药、日化防护品、疾病的辅助治疗等。”

“襄玉园生物科技公司经历了从蛋鸡养殖产业链下游到高科技深加工上游的蝶变,这和公司董事长黄靖密不可分。”陈晋燕说。

2016年,黄靖创立了蛋鸡养殖企业,经过多年发展,蛋鸡养殖规模由最初的9万只发展到100万只。随着市场供求关系的波动,黄靖越来越认识到延链、补链、强链的紧迫性。为此,他与江南大学等高校合作,成立了以8名博士为主体的研发团队,致力于禽蛋深加工的开发研究,研发出蛋白粉、蛋黄粉等高端产品,并达到投资生产条件。

目前,该公司已拥有鸡蛋粉加工智能传送生产线等发明专利32项,通过ISO9001、生态原产地产品保护等多项认证和出口食品生产企业备案。

展望未来,黄靖说:“公司将加大力度推进产学研深度融合,依靠科技创新加快构建全链条科技集团,继而以公司标准融合睢县养鸡专业户抱团发展,不断壮大睢县蛋鸡产业。”

  

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