本报讯（记者尹小剑李振阳通讯员张丽娟刘姗姗）11月12日，走进信阳市平桥区肖店乡刘台村肉牛养殖场，一排排标准化圈舍映入眼帘，圈舍里一头头毛色漂亮、体型壮硕的肉牛正在咀嚼草料。“养殖场从2023年1月开始投用，圈舍面积4600平方米，存栏量可以达到600头。目前存栏316头，春节前预计出栏230头。”养殖场负责人耿良忠说，场里引进的是西门塔尔牛，这种肉牛出肉率高，肉质鲜嫩，很受欢迎。圈舍内，工作人员赵小米正熟练地给肉牛投喂饲料。她已在养殖场工作了一年多，主要负责肉牛饲养、防疫和圈舍卫生。“我每天早上都要喷洒一次消毒液，再给肉牛添加饲料，第一遍喂玉米面，第二遍喂玉米秆，一天喂两次拌料。”赵小米介绍道。这些饲料大部分是养殖场自己加工的。为了更好地保护生态环境，肖店乡结合肉牛养殖产业实际情况，积极推进秸秆综合利用。养殖场收购附近村民的秸秆作为饲料，通过制定科学的饲料配方、合理规划饲养密度来满足肉牛生长需要，实现了群众增收入、养殖场降成本、生态有保障的多方共赢。
从事养殖一年多来，耿良忠的肉牛以优良的品质深受客商青睐，良好的口碑帮他赢得了稳定的市场。
“我对肉牛的品质要求比较高，现在经常跟这里合作，每次采购20多头。”一位客商说。
“我们计划再建标准化圈舍4600平方米，让存栏量再增加600头。”谈及未来发展，耿良忠信心满满。
近年来，平桥区因地制宜大力发展肉牛养殖产业，拓宽农户增收渠道，探索出了一条规模化、特色化、生态化的养殖发展新路径，将乡村产业振兴、农民增收致富与生态文明建设协同发展，点燃乡村振兴新引擎。
