9月25日 星期五 晴

泡豆子不必像种花那么讲究，我就拿了绿豆子，豆子小巧玲珑又鼓鼓溜溜，像是小时候吃的糖豆子，而且它们还穿着深绿色的外套呢！可是因为形状很小，我一下子就抓了一大把。走到厨房里，我先找来一个碗子，把一大把豆子放进碗里，挑出其中干瘪的豆子，注上足够淹没豆子的水，这样一来，泡豆芽的前期工作就完成了。绿豆呀绿豆，请你们好好地睡一晚上吧，明天我就来看你们！

9月26日 星期六 晴

绿豆在水里躺了一个晚上，涨得很大很大，有的绿豆绽开了雪白雪白的笑脸，有的绿豆刚刚冒出了细细的，尖尖的嫩芽，大约1毫米长，皮软软的。

到了晚上，绿豆的身体变得更大了，而且它身上的“绿外套”也脱了一半了，露出了白嫩嫩的“小肚皮”。又细又嫩的小芽儿长长了一些，大约5毫米。现在，绿豆芽的样子有点像标点符号中的小逗号。我满怀期待着，心想：绿豆后天会发生什么变化呢？

9月28日 星期一 晴

豆芽又变长了，大约有2厘米了，白白的肚皮逐渐发红，豆瓣中间冒出了嫩嫩的绿绿的小叶子，如同蚂蚁的触角，只不过还是合拢的。晚上，豆芽变得更红了，也变得更长了，大约有4厘米左右，豆瓣又在逐渐变红。原来，我把它们放在有阳光的地方，所以它们才会变红的。

10月5日 星期一 晴

豆瓣已经脱落了，有的豆芽傲然挺立，炫耀着自己的成长；有的因为一直浸泡在水里，没有探出头来，所以不几天就枯萎了；有的豆芽的叶子被蚜虫给啃咬过。

豆芽又冒出了许许多多、细细长长的胡须，犹如老爷爷的胡子一般。隐隐约约，一股淡淡的绿豆清香偷偷地溜到鼻尖，我陶醉在其中。绿豆还会怎么变化呢？

（指导老师：田爱民）