周六一大早，爷爷叫醒了熟睡中的我，“今天放假，带你去吃鱼汤面。”听说去吃鱼汤面，我一骨碌就爬起来了。从我记事起，那家叫“爱民”的鱼汤面馆，爷爷隔三差五就带我去。

来到面馆，一切都没有太大的变化，依旧是熟悉的样子，还是那样清清爽爽，还有亲切的老板娘正在做着鱼汤面。听老板说，他每天都要起一个大早去邵伯湖渔民手中订购小鱼，回来清理干净，油炸后倒进纱布口袋，再放进大锅里加水熬汤，这样做出来的鱼汤自然异常鲜美。再加入老板亲手加工的面条，更是美味无穷。不仅如此，面馆还提供免费咸菜，原料自然是老板自家栽种的青菜，用传统的方法腌制好后，每天取适量加辣椒炒出来，卫生、健康、好吃。

爷爷说，这家面馆已经开了二十几年了，周围的店铺开了又关，唯独这家店一直都在。当年，老板娘下岗，孩子才几岁，为了自谋生路，才开了这家店。如今，他们的孩子已经大学毕业，参加工作了。他们二十年如一日，兢兢业业，诚信待人，用真材实料做鱼汤面，这何尝不是值得我们学习的工匠精神呢？

我吃着鲜美的鱼汤面，看着店里的顾客络绎不绝，就知道他们的生意依然红火，这应该是对他俩最好的回报吧！

（指导教师：曾高青）