刷洗、灌酒、封装……流水线上,绿色玻璃酒瓶哐当、哐当的碰撞声密集而急促。
5月26日,青岛啤酒(徐州)彭城有限公司生产车间里,依旧繁忙。截至4月底,该公司实现产量34981千升,销量31529千升,分别同比增长6673千升、5944千升,呈现产销两旺的良好势头。特别是易拉罐生产线自复产以来始终处于满产状态,易拉罐累计产量已达17799千升,完成全年计划的68%。
走进青啤彭城公司的洗瓶车间,一排排旧啤酒瓶正在流水线上接受刷洗。这只是简单的冲洗。接着,这些瓶子还将接受碱水、净水等多道刷洗程序,最后还要杀菌,才能被传送至灌装、包装流水线。
糖化是啤酒酿造的第一道工序,这里,独特的酒花香沁人心脾。糖化需要大量蒸汽,这里也实现了循环利用:糖化过程中的蒸汽遇冷变成热水,同时也可供给发酵、过滤及包装使用。
包装线上,一瓶瓶啤酒正有条不紊地灌装、检验、杀菌、贴标签、装箱、码垛、入库。
“受新冠肺炎疫情影响,公司市场销售受到了严峻考验。为积极应对新冠疫情给公司带来的影响,我们第一时间联系采购防疫物资,成立防控事件应急指挥部,制定应急响应处置预案和复工疫情防控工作实施方案。”青啤彭城公司总经理张正迎告诉记者,疫情期间,公司抗疫保供、逆势而上,3月份易拉罐产品进入河南市场并得到了消费者的充分认可和喜爱,当月实现销量2355千升。面对河南市场易拉罐的增量,生产部积极协调,从酒液投放、包材采购以及包装人员班次编排,调动一切可以动用的资源,实现了1#瓶装线和2#听装线同时满班连续生产的能力。
张正迎表示,取得成绩就要更上一层楼。今年是彭城公司的转折之年,易拉罐产品的强势突破和经典产品的稳步提升,将给彭城公司的未来注入强有力的发展动力。下一步,第二季度将实现产量45000千升,确保时间过半、全年任务过大半,并完成经典拉罐生产资格认证。