县委书记张生明调研黄酒产业发展

图为张生明在贵喜黄酒酿造企业调研

本报讯(记者 石俊文)11月18日，县委书记张生明先后深入老高家、新坊老味、贵喜、代王、四达、雁门山等黄酒酿造企业调研黄酒产业发展。政府副县长蔚丽平，县委办、农业农村局、枣林镇、新高乡、上馆镇主要负责人一同参加调研。

张生明每到一处，都实地查看企业研发一线和生产车间，详细了解代县黄酒生产流程、生产工艺、产品创新、发展规划、产量产能、质量管控等情况。他指出，黄酒产业是代县的优势产业，是代县高质量转型发展的重要抓手。近年来，全县大力发展黄酒产业取得长足进步，但仍存在规模小、布局散、品牌弱等问题，要按照“企业主动，政府推动”原则，加快黄酒产业发展，做大做强雁门黄酒产业。

张生明强调，要着力在“精、深、特”上再下功夫，强化品牌合作，加大文化和品牌赋能，结合“雁门文化”内涵，擦亮“雁门山黄酒”品牌。要真正发挥好孙宝国代县黄酒院士工作站创新作用，将品牌转化为效应，真正形成规模、形成体量、做大做强。要增强市场意识，坚守质量生命线，不断提升核心竞争力和市场占有率。要加强对企业改革创新的政策支持，为企业发展营造良好环境，全方位推动代县黄酒产业高质量发展。