副省长贺天才在我县调研项目建设和黄酒产业

图为贺天才在工业园区久力机械制造分厂调研

本报讯(记者石俊文)3月8日,副省长贺天才在我县调研项目建设和黄酒产业发展情况。市委副书记、市长李建国,省农业农村厅厅长刘志杰,省工信厅副厅长张占祥,副市长崔峥岭,市政协副主席吴瑞峰,县委书记张生明,县委副书记、县长温安娜参加调研。

久力机械制造分厂是明利集团瞄准全国矿山设备巨大市场需求拓展的又一领域,在矿山开采、选矿、球团、建材基础上,努力打造高端智能矿山装备制造一体化企业。其中,独立研发的超大振动筛、振动圆锥破碎机和超细振动磨机产品技术处于领先地位。其铸造工艺引进全自动造型及砂处理生产线,为配合冶炼,建设了制氧车间,实现了液氧、液氮、液氩的自产自用,有效提高能效,降低能耗和生产成本。贺天才要求,进一步强化项目是第一支撑的导向作用,持续加大创新力度,加快转型步伐,尽快实现项目投产达效,让专利产品实现批量上市,加快矿山装备大型化、自动化、智能化进程。

黄酒酿造在代县历史悠久,源远流长。当地出产的黄米(黍米)是酿造黄酒的优质原料。从选料、制曲、酿酒到成酒,当地多年来形成了独特的酿制工艺。在雁门山酒业,贺天才详细察看黄米黄酒从浸米、蒸煮、落缸、发酵、压榨、封坛、窖藏到罐装的工艺全流程,了解北方黄米黄酒与南方糯米黄酒的区别,听取黄酒小镇等相关产业规划介绍。贺天才指出,要切实加强软硬件基础设施建设,优化生产工艺,把现代生产技术与传统生产工艺有机结合,提高自动化、智能化水平,提升品牌影响力。酒香也怕巷子深。要进一步完善产品体系、价格体系、营销体系,加大黄酒工艺传承、技术创新、产品开发和市场拓展力度,特别是要适时引进战略投资,重点打通销售渠道。要充分把握黄酒多元化消费趋势和需求导向,深入挖掘代州黄酒的历史文化底蕴,不断丰富黄酒品类及衍生产品,细分黄酒市场,进一步加大市场开发力度,推动企业协同发展,合力振兴黄酒产业,努力使黄酒产业的发展水平与代州黄酒的历史地位相匹配。