大北农集团、山西农业大学领导专家团队深入我县考察黄酒产业并召开座谈会

温安娜对大北农集团、山西农业大学一行的到来表示欢迎,并向其一行对代州黄酒的认可、肯定和支持表达感谢。她指出,代州黄酒有着深厚的文化底蕴和独特的天然环境。在酒史厚度上,代州有着历史久远的酒仙庙以及石碑石刻等珍贵史料,有着酿造好酒的天然基因,贯穿全境的滹沱河、味甘而美的琉璃井和甜水井井水、优质的生态黍米原料和不间断传承的酿造技艺,也凸显了代州黄酒精于酿、醇于香的特殊风味和质量。目前代州黄酒也有着前所未有的发展机遇,省市领导高度重视,依托太忻一体化经济区建设,成功举办2022年代州黄酒文化节,获批“山西省首批特色专业镇”。下一步我县将继续加快对代州黄酒的品牌塑造,严格品质把控,推动更多黄酒项目落地落实,让其早日成为全县经济社会发展的新引擎、新动力。

傅培政详细介绍了大北农公司的发展现状、涉及领域、与山西的项目合作等情况。他表示,代州黄酒有着独特的口感,同时具有着巨大的市场潜力。下一步,将充分发挥企业优势,认真分析研判,找准契合点,与我县早日达成合作意向。

会上,温安娜还就“一校一镇、一院(所)一镇”战略与山西农业大学校领导进行商讨。