以酒为媒 以节会友

--代州黄酒集中参展亮相并举办黄酒主题推介会

图为代州黄酒泸州推介会现场

图为观摩代州黄酒展台

本报讯(记者王妍婷)4月12日至15日,我县组织黄酒企业集中亮相全国糖酒商品交易会与中国国际酒业博览会,并成功举办代州黄酒泸州推介会,为代州黄酒产业开拓市场,为代州黄酒专业镇高质量发展增势蓄能。忻州市政府副市长崔峥岭、市政府副秘书长王国良、市农业农村局局长岳利文,县委副书记、县长温安娜,县委常委、政府副县长马亚楠,政府副县长蔚丽平出席相关活动。

政府组织,企业参与。在全国糖酒商品交易会与中国国际酒业博览会上,我县组织10余家黄酒企业集中参展亮相,成为对外宣传展示代州黄酒的良好平台。浓郁的地域特色、丰富的黄酒种类、厚重的历史文化,无不吸引在场嘉宾驻足参观、品鉴体验。2022年,代州黄酒入列全省首批10个省级重点特色专业镇,围绕专业镇建设,代县以“1228”发展战略为引领,推进“5+1+N”项目建设,强化“十个赋能”,推动各项目标任务落地落实。此次参展招商,也给代州黄酒发展带来新机遇。

宣传推介,寻求合作。在15日举行的“金波琼酥魅力代州”代州黄酒泸州推介会上,代州黄酒向世界各地发出诚挚邀请。县委副书记、县长温安娜作了主题推介,代州黄酒企业作了产品推介,活动还签订了多项合作协议。

中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中指出,代州自古以来就有酿酒传统,代州黄酒有品质、有特色、有底蕴,是中国北派黄酒典范。此次举办推介活动将成为产区政府之间互学互鉴的新实践,更是新时期酒业高质量发展新方向,相信在国潮兴起、民族文化自信不断复兴的大潮流下,代州黄酒能迎来产业发展的春天。

四川省泸州市市委常委、副市长李志宇在致辞时指出,代州与泸州同为酒产区、皆为酒圣地,都有着酿造好酒的天然基因,有着酿酒人的坚守与传承,有着“共作酒文章、同创酒天地”的豪迈追求,此次因酒博会聚首酒城,以黄酒为媒畅叙未来,必将为大家了解代州黄酒、品味代州黄酒、促进各方合作带来无限空间、提供无限可能。

崔峥岭在致辞时指出,近年来忻州市深入贯彻落实习近平总书记考察调研山西重要讲话、重要指示精神,抓住山西省委省政府创建代州黄酒专业镇的战略机遇,进一步传承发扬代州黄酒文化,扛起复兴北方黄酒历史使命,把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重。未来,忻州将学习借鉴泸州打造优质白酒产业集群的先进经验,瞄定“建设北方黄酒主产区,打造北方黄酒酒都”这一目标,加快把代州黄酒打造成最具地域特色和发展前景的优势产业。

温安娜指出,代州黄酒源于仰韶、兴于汉唐、名于宋元、盛于明清,迄今已有4500余年历史,代州黄酒是《史记》里民族融合的血缘酒,是《水浒传》里承古烁今的长盛酒,是杨家将故事里胸怀家国的英雄酒,是酒仙庙碑记里飘香千年的国粹酒,是新时代北派黄酒守正创新的逐梦酒。面对新发展格局,紧跟酒业高质量发展步伐,代州黄酒守正创新,重铸辉煌,正逢其时,代县愿与社会各界交流合作,共享机遇,共襄发展,共赢未来。

考察学习,探求路径。为进一步拓宽眼界、丰富经验,忻州市、代县相关领导带领黄酒企业深入泸州老窖酿酒作坊和1919公司进行考察学习,为黄酒高质量发展探寻“破圈”之路。期间,大家围绕产品开拓、产业发展、技术改进、文化传承、产品销售等进行了深入探讨交流,进一步明确了做大做强黄酒产业、打造黄酒品牌、推动黄酒销售的方向和路径。