晋商刘缸坊黄酒文化调研座谈会召开

本报讯（记者周欣宇）5月6日下午，由山西财经大学晋商研究院副院长、经济学博士乔南带队的调研组一行，深入我县调研晋商刘缸坊黄酒文化并召开座谈会。县委常委、统战部部长石高岚，县直有关单位、黄酒办及多位本土民俗专家参加会议。

座谈会上，乔南一行认真了解了代州黄酒文化底蕴，并与民俗专家展开深入交流。石高岚表示，要深入挖掘与代州黄酒相关的民俗历史，保留民族化，有着丰富内涵的产品因其稀缺性更容易得到市场的青睐。目前代州黄酒的文化底蕴还未充分挖掘，黄酒文化还未充分体现，要因地制宜，挖掘雁门关兴盛时期的酒乡文化，把黄酒酿制技艺和民俗文化结合起来，让黄酒文化成为民族文化自信的重要组成。