金波琼酥·魅力代州

--代州黄酒推介会在长沙举办

图为活动现场

图为市县领导参观代州黄酒

图为企业现场签约

图为部分参展商品

图为部分参展商品

本报讯(记者周欣宇张徐通)5月9日至11日,第四届中国国际名酒(春季)博览会暨2023首届长沙国际酒业博览会在湖南长沙举行,我县成功举办“金波琼酥·魅力代州”代州黄酒专业镇招商推介会。中国酒业协会副秘书长刘振国,湖南省商务厅二级巡视员陈大扬,忻州市委常委、副市长温建军,中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇,市政府副秘书长刘建国,市农业农村局局长岳利文,代县县委副书记、县长温安娜,繁峙县委副书记、县长赵斌,代县人民政府副县长蔚丽平、李学宇及中国酒业协会、湖南湘商总会各级领导和企业负责人出席了推介会。

代县15家企业76种产品集中参展亮相,成为对外宣传展示代州黄酒的良好平台。浓郁的地域特色、丰富的黄酒种类、厚重的历史文化,无不吸引在场嘉宾驻足参观、品鉴体验。2022年,代州黄酒入列全省首批10大省级重点特色专业镇,围绕专业镇建设,我县确立了“1228”黄酒专业镇高质量发展战略,重点推进“5+1+N”项目建设,构建了“1+10+5”举县工作机制,开展了合作、品质等十大赋能黄酒“镇”兴专项行动,全方位推动代州黄酒产业高质量发展。

中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中指出,代州历史悠久、文化厚重,黄酒如今已经成为代州的金名片。中国酒业协会近年来不断推进和深化产区共建、品质表达和特色产业建设。去年8月由中国酒业协会和忻州市人民政府共同举办了代州黄酒文化节,代州黄酒推介活动行至长沙,必将为代州黄酒与湘酒互助互鉴,交流进步贡献力量,必将成为产区政府之间相互学习、相互借鉴的新实践,更是新时期黄酒产业实现高质量发展的新方向。

温建军在致辞中表示,湖南和山西都是中国酿酒工艺的重要发源地,酒文化源远流长,特别是山西汾酒和湖南酒鬼酒作为清香型和馥郁香型白酒的典型代表,各具特色,各领风骚。代州黄酒,历史传承久远,是北方黄酒的代表,代州黄酒兼具历史悠久、底蕴深厚、工艺精湛、原料优质、品味优良等特点,具有很大的开发空间和市场潜力。当前,忻州正抓住山西省委省政府创建代州黄酒专业镇的机遇,主动扛起复兴北方黄酒的历史使命,把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重,按照“高标准、强带动、树品牌、重创新、融文旅、严品质”工作思路,以延伸黍米产业全产业链发展、打造酿品产业集群为目标,强化顶层设计、规划引领,在立法保护、资金保障、流通体系、企业整合、产品创新、品牌营造等方面综合施策,锚定“建设北方黄酒主产区,打造北方黄酒酒都”这一目标,加快把代州黄酒打造成为最具地域特色和发展前景的优势产业。

温安娜在现场推荐时介绍说,代州黄酒是饱含雁门关山民族融合文化的血缘酒;是记忆边塞历史文化名城两千年兴旺繁荣的长盛酒;是谱写历朝历代守关名将家国情怀的英雄酒;是渲染中华浩翰诗文典籍名篇佳句的国粹酒;是新时代“产业名镇+经典名产”创新发展的逐梦酒。代县将以此次推介会为契机,诚心向中国酒业协会学习、向长沙市学习、向业界各精英学习,与大家交流合作,共享机遇,共襄发展,共赢未来。共同当好新时代的酿酒人,为促进酒业高质量发展不懈努力,共同创造中国酒业更加美好的未来。

推介会上,雁门山酒业有限公司、代州黄酒酿造有限公司、山西冯氏酒业有限公司进行了产品推介;雁门关酒业有限公司与浙江义乌市乐久冷冻食品有限公司、雁门山酒业有限公司与山东飞马网络科技有限公司、四达酒类饮料有限公司与山东省青州市高马山黑茶举办了签约仪式。

本次在湖南长沙举办的代州黄酒推介会对代州黄酒建设具有重要意义,必将成为代县传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口,将有力推动代州黄酒乃至中国黄酒产业的高质量发展。