本报讯(通讯员 韩雪原)近日,阿里河森工公司完成2024年滑子菇食用菌制作工作,总计生产菌袋90万袋。
在食用菌制作工作开展前,该公司通过举办食用菌制作技能培训班,确保参加生产作业的每位职工都能胜任岗位;坚持质量至上的原则,精选优质的液体菌种作为原材料,从源头上保障产品的质量和安全性;对生产设备进行全面改造和升级,保证设备在生产中能够高效稳定运行;引进先进的灭菌柜、养菌网格以及通风等设备,不断优化生产流程,提高生产效率。