■麻艳 周敏庆
一座座温室大棚、一排排整齐的菌棒、一位位勤奋的职工……日前,满归森工公司白马林场食用菌产业园区迎来黑木耳、猴头菇和滑子菇的食用菌三级菌种生产季,产业园区里一派生机盎然的景象。
“你看这菌丝长得多好!”
“可不是,今年咱们木耳三级菌感染率不到5‰,这样看来,又是一个丰收年!”
5月9日,在白马林场食用菌产业园区的三级菌培养车间里,职工沈立东、步国强正在观察三级菌菌丝的生长情况,脸上洋溢着对丰收的期待。
多年来,满归森工公司按照食用菌绿色化、优质化、特色化、品牌化的发展方向,聚焦抓标准、建基地、树品牌、强带动、延链条,逐步让小木耳“蝶变”为大产业,目前食用菌产业园区种植面积已达120亩,拥有年产100万袋菌包生产线和全自动上料分料机械生产线各一条,年生产食用菌三级菌100万袋,产干品7万余斤,产值350万元,产品也由单一的黑木耳发展为元蘑、滑子菇、猴头菇、榆黄蘑、赤松茸等系列产品。
今年以来,公司计划生产食用菌100万袋,目前已全面完成黑木耳三级菌包生产任务,进入困菌环节。下一步,公司将全力打造高效绿色的现代食用菌产业基地,进一步加快产品品牌提档升级,在“蒙字标”基础上,办理“绿色产品标识”认证,优化产品结构和布局,着力提升产品竞争力。同时,积极实施产业转型升级发展战略,扩大黑木耳生产规模,扶持和培育黑木耳相关产业,促进食用菌深加工产业发展;着力提升科技竞争力,完善产业园区基础设施建设,积极实施赤松茸棚间管理技术项目,打造创新工作室,努力把食用菌产业园区打造成“引进开发食用菌高产稳产新技术基地”“研究开发适宜大兴安岭独特地理条件的食用菌品种基地”“引进试验市场行情好的珍稀品种基地”“研发培育高产型母种基地”;着力发挥资源优势,提升品牌竞争力,全力推进食用菌产业规模化、效益化、市场化、品牌化发展,创建管理一流、产品一流、指标一流的企业体系,并把网络营销作为助推产业发展的重要引擎,用好“大兴安岭”地标品牌和网络销售模式,助力产业振兴。